烧烤

作者: 知识日记 | 来源:发表于2018-08-26 13:15 被阅读0次

自己做美食是一件特别有趣的事情,我很享受虽然经验不足,但是通过自己的努力打造出来的东西尤为的喜欢,我很享受这个过程。

虽然烤出来的东西比不上买家,吃起来却别有一番风味,我最喜欢考的就是蔬菜馒头,因为没有油,烟也比较少,文火慢烤上油、刷酱、撒盐不停的翻转。

我喜欢吃比较干脆的烧烤,所以我烤的东西都要好久好久,有些心急的人就等不及了在旁边一直催一直催,好在还有一个手快的不停的烤不停的上,缓解了我这边的压力。

与其说是烧烤,我感觉我是在自己的世界里玩耍不急不慢,既有炉热又有烟熏还要眼疾手快,稍有不慎油滴入炭就会忽然冒火,把肉串儿熏得黢黑影响卖相。

边玩边学一晚上就过去了,不一样的体验。

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