烧烤

自己做美食是一件特别有趣的事情，我很享受虽然经验不足，但是通过自己的努力打造出来的东西尤为的喜欢，我很享受这个过程。

虽然烤出来的东西比不上买家，吃起来却别有一番风味，我最喜欢考的就是蔬菜馒头，因为没有油，烟也比较少，文火慢烤上油、刷酱、撒盐不停的翻转。

我喜欢吃比较干脆的烧烤，所以我烤的东西都要好久好久，有些心急的人就等不及了在旁边一直催一直催，好在还有一个手快的不停的烤不停的上，缓解了我这边的压力。

与其说是烧烤，我感觉我是在自己的世界里玩耍不急不慢，既有炉热又有烟熏还要眼疾手快，稍有不慎油滴入炭就会忽然冒火，把肉串儿熏得黢黑影响卖相。

边玩边学一晚上就过去了，不一样的体验。