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情不自禁爱上的葱油拌面~

情不自禁爱上的葱油拌面~

作者: 小梁的金融频道 | 来源:发表于2020-02-27 21:05 被阅读0次

做早饭是一场自我矛盾的战斗。沉重的眼皮与饥饿的肠胃斗争,走出卧室与走进厨房斗争,酸甜苦辣,咸香涩麻,可谓是一场苦行!

有时的清淡粥饼,精致甜点唤醒不了蠢蠢欲动的味蕾,倒是这葱油拌面着实想尝试一遭。

葱油拌面是上海人难以舍弃的味道,也是非常简单又家常的面食。

留小葱叶切段,用油煎炸至枯色,加入少许生抽,老抽,适当放入白糖(可不放)。待面条煮好后放入面碗,加入熬好的葱油汁,可撒入黑白芝麻~

油爆的葱香与筋斗入味的面条恰到好处地融合,没有普通拌面的油腻,但香气四溢!

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