情不自禁爱上的葱油拌面～

做早饭是一场自我矛盾的战斗。沉重的眼皮与饥饿的肠胃斗争，走出卧室与走进厨房斗争，酸甜苦辣，咸香涩麻，可谓是一场苦行！

有时的清淡粥饼，精致甜点唤醒不了蠢蠢欲动的味蕾，倒是这葱油拌面着实想尝试一遭。

葱油拌面是上海人难以舍弃的味道，也是非常简单又家常的面食。

留小葱叶切段，用油煎炸至枯色，加入少许生抽，老抽，适当放入白糖（可不放）。待面条煮好后放入面碗，加入熬好的葱油汁，可撒入黑白芝麻～

油爆的葱香与筋斗入味的面条恰到好处地融合，没有普通拌面的油腻，但香气四溢！