葱油拌面

葱油拌面

晨偏瘦，小小的个儿精灵古怪，作为母亲，有一年的时间里我曾换着花样给她做早餐，一周内不重复，特别注重花样和口感来拴住她小胃的心。

那时，每天清晨她在我不着调的歌声里醒来，看着她愉快的大口吃早饭是一件让我特别满足的事情。

有了锐宝的这段时间里，精力有限，无法在早饭上多使一份心思。

春天到了，新的学期开始，锐宝可以短时间内自己玩耍，我也自然的开始独自占领厨房这小小的天地，姐姐接下来的早餐又可以花样而丰盛啦！

葱油拌面，一道简单有味的快手早餐！晨百吃不厌。

早上6点半醒来，锐宝在睡梦里，轻轻地披上薄棉衣走出房间，先去叫醒晨，随后走进厨房，用蓝色的陶瓷杯装满调兑好的温热开水。拉开厨房阳台的两扇纱窗，嗅着清新的空气，右手最大限度地向上伸展，受伤的左胳膊已可以缓慢的全部向上抬起来。哇！两个多月来，终于可以奢侈的伸个懒腰，舒展下身体了！此时，窗外鸟儿的欢唱声格外动听。

准备葱油面材料：葱，猪油，蒜子，水面条。生抽老抽放一勺糖拌匀。

洗一颗小香葱切小段，剥6粒蒜子拍碎，猪油下锅烧热放入葱蒜小火慢熬，另起一锅清水煮面。待锅内葱蒜转色，放入调好的酱油烧热关火，葱油就准备好了！面条煮好盛到盘子里，浇上葱油，最后撒上一点切碎的小葱，一盘色香俱全的葱油拌面就好了。

葱油拌面的最佳口感在出锅后的五分钟内。

清晨，一杯热牛奶，一盘香喷的面，元气满满的上学去。

暖心生活，由我创造！