现在网上有一句很流行的话“贫穷限制了我的想象”，这句话也也适用在科普知识上：“落后蒙蔽了你的双眼”，无知不可怕，可怕的是不懂装懂或者一知半解。很多在国际上备受关注和应用多年，也经过了大量长时间科学研究的东西，到了国内就被别有用心的人抵制和反对，认为是骗人的，反而对一些不好的东西，基于利益驱使，要么麻木不仁，要么推崇吹捧。看到他们激动得如丧考妣，跳梁小丑般叫嚣，到底是动了谁的奶酪？——有感于一些网友的评论
言归正传，今天继续来聊聊“硒”这个神奇的元素，“硒”元素被发现距今已经200年了， 但首次发现它的功效是第二次世界大战期间，很多德军士兵由于营养不良，患上了肝坏死，一位叫做施瓦茨的科学家经过大量研究，发现一种带有大蒜刺鼻气味的元素可以防治肝坏死，这也是人类史上第一次证实了缺硒与器官健康的因果关系，国际上因此设立了“施瓦茨奖”来奖励那些对硒的研究做出贡献的科学家。
1935年，黑龙江克山县爆发一种奇怪的心脏病，由于一直病因不明也无药可救，被命名为“克山病”，直到1965年，科学研究人员才用亚硒酸钠有效治愈了此病，也发现了当地人均摄入硒量不到17微克，严重缺硒正是心脏损害的罪魁祸首，几十年间，无数人被克山病夺去了生命。
无独有偶，数年前在山西的某家铜冶炼厂，凡是心脏不好的人长期接触含硒的原料之后，病情都慢慢有所好转，研究人员肯定了硒对心脏的好处，并指出与硒的抗氧化作用有关。
虽然硒对人体有这么多益处，可是在未发现它的作用之前，一直是被当成毒药的，1961年春天，湖北恩施州新塘公社多人出现毛发和指甲脱落的怪病，到后面连动物都出现这些症状。几年后科学家才调查发现是由于“硒中毒”，在病区每日的硒摄入量超过了3000微克，经过 研究进一步发现，800微克是硒中毒的临界值，低于这一数值是安全的。如果采用“界限值/3.3”的人体保护法则，每日硒摄入量最合适的是250微克。也就是说，如果是保健作用，每日摄入60到100微克，如果是治疗作用，每日摄入200到250微克。
现在越来越多的人意识到“硒”的重要性，已经有“富硒蛋”“富硒茶”“富硒大米”“富硒水果”的生产和培育，这是一个很好的开端，全民普及任重而道远，但愿“克山病”的悲剧不再重演。
周姨小档案：药学专业毕业，1979年分配到药检所，从事食品药品检验工作30年(主要针对生化药品、生物制品、保健品和化妆品等进行质量安全检验)，2010年出国，在“生物制药王国”丹麦定居至今，对药品及保健品的研究和应用颇有经验和心得。
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