她今天我回到家,就听到“当当”的声音,也不知道妈妈在剁什么?看了一下原来是肉,妈妈今天包饺子给我吃。
我会包倒是会包,但是包的也不怎么好,所以我就让妈妈教我包饺子。妈妈同意啦!只见桌子上有多好的一盆肉馅,还有一团面。
妈妈说:“我们从打面开始。”我点了点头。妈妈用刀从大面团上切下来一小团面。我也用刀切了一小团,然后开始揉成一条比擀面杖细点的条,我也学妈妈别那样做。
揉成条之后把那条切成好多个和硬币一样的小疙瘩,我也照做,再把切好的小疙瘩用手一压, 我也一压,好后开始赶饺子皮,我刚开始擀的饺子皮不圆,短的短、长的长、薄的薄、厚的厚,一点儿也不好看,我感觉那些都不好看,之后呢又把那些擀好的片揉成一团面,又开始重新擀面片儿后来越来越好。我擀了十片后歇了一会,等妈妈把片全部擀好。
妈妈擀好后,开始教我怎么包饺子,我包了几个后感觉很丑,我又包了好几次,可和第一次的没什么区别,哎,怎么包也包不好总是那么丑,虽然丑不丑都能吃,但是连我自己看着都没胃口,于是又跑了几次,突然想起了一句话:失败是成功之母。又包了好几次还是那么难看,这让我又有什么办法呢?只好继续包,包下的难看的只能自己吃。因为包饺子不像是擀面皮可以从新来。最后只好拿橡皮泥和纸碎屑来练手,过一会儿我去看妈妈包,妈妈包的一个个儿都是那么漂亮,妈妈包完了。
把一个个饺子放进锅里,那些饺子在锅里游泳,过来一会儿熟了。那些饺子从游泳池里蹦出来了,盛好后一盘盘开始放调料,放好了调料,开吃。那一个个饺子都是那么好吃。
包饺子这件事让我总结出了一句话:都说失败是成功之母,可成功六亲不认。我觉得这句话是一句有趣的“毒鸡汤”。
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