美文网首页
茶叶分类

茶叶分类

作者: 商佳 | 来源:发表于2017-02-03 21:40 被阅读38次

上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

通过下图可以快速了解六大茶类。

茶叶分类

茶树属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带区。我国有14属,397种,主产长江以南各地,乔木或灌木。

茶叶就是指用茶树的叶子或芽加工而成的产品,依据氧化程度(发酵度)分成六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

理论上讲,任何茶树上的叶子通过调整发酵度,都可以制成六大茶类。

通过计算,500×6=3000 。

也就是说地球上至少有3000种不同的茶叶。

茶叶分类 茶叶分类 茶叶分类 茶叶分类 茶叶分类

下面按省份分类:

茶叶分类 茶叶分类
茶叶分类
茶叶分类
茶叶分类
茶叶分类 茶叶分类
茶叶分类 茶叶分类
茶叶分类 茶叶分类
茶叶分类
茶叶分类 戳阅读原文

相关文章

  • 茶叶分类

  • 茶叶分类

    上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红...

  • 茶叶分类 茶叶种类

    慕容雨薇:茶在我国有着悠久的历史,茶的历史随着中国历史的发展而不断的发展着。中国是最早将茶作为饮品而饮用的国家,茶...

  • 茶叶的分类

    茶叶,别名荼、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木/乔木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮...

  • 茶叶的分类

    食品知识学习——食品原料篇(一) 中国茶文化博大精深,但是对于普通人来说,绿茶、白茶、红茶、黑茶,你是否傻傻分不清...

  • 茶叶的分类

    茶叶最早出现在我们中国,在古代是以一味中药而存在的,后在唐代茶圣陆羽的研究和倡导下,茶以一种文化传承至今,甚至在历...

  • 茶叶文化(二)

    茶叶的分类 中国茶叶自古以来有多种不同的分类方法,比较公认的一种是根据茶叶发酵程度的不同和茶叶制造工艺的不同,分为...

  • 静阅工夫茶道初级知识要点

    茶叶分类: 基本上是根据茶叶制造方法,结合茶叶品质的特点来分类,这样较为合理。具体分为基本茶类和再加工茶类。 基本...

  • 茶叶分类(二):是不是有一千种茶叶,就有一千种分类

    今天接着讲茶叶的分类。 看了昨天文章的人,如果有看我上传的分类导图,应该可以发现,茶叶的分类虽然多,但大致还是有规...

  • 六大茶叶的分类,一看就明白

    在2014年实施的国家标准《GBT 30766-2014 茶叶分类》里,茶叶的分类如下: 绿茶:以鲜叶为原料,经杀...

网友评论

      本文标题:茶叶分类

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/eladittx.html