酒魂

作者: 南皮 | 来源:发表于2016-03-30 12:10 被阅读0次

    有一个叫夜的人,他从不饮酒,可是他周围的朋友都喜欢饮酒,所以三十岁的他就打算去学习如何酿酒。初衷就是酿出自己喝的下去的酒和朋友一起喝。因为有这个想法,他很快就付诸行动了。他去以前的大学图书馆查看酿酒的理论知识,去各种书店查阅,去各种酒厂工作,和资格老的酿酒师交流学习,用了几年时间,不断尝试,终于做出了朋友觉得喝着顶不错的酒来。可是当他自己去品尝的时候却觉得不合自己心意。于是他突发奇想,决定对自己酿的酒进行精加工。他打算为自己的朋友酿酒,并每种酒都起了有寓意的名字,代表着他对自己每位朋友的情谊。他觉得用感情酿出的酒或许会更好些。但是他并没有告诉任何人他的这个想法,就这样把自己关在自己酿酒的地方研究起来。。。酿出来后他先是给他的朋友每人送了一瓶适合他们的,然后就把其他的珍藏在了自己的酒窖里。他因为没有酿属于自己的酒,所以他依然没有去品尝。大家都说酒越久越醇香,他认为自己酿出的酒之所以自己喝不了是因为时间不够久,自己对于自己也不够理解,不够用心。所以他放弃了酿属于自己的酒,他打算把精心为朋友们酿的酒放久一点让自己尝尝也是一样的。转眼已至花甲之年,他藏的酒想来也已经很香了,他却没有再去品尝。或许他觉得那就是他对朋友们的深厚感情,是种寄托。或许他觉得怕自己依然会喝不惯而浪费掉了。没有会知道老人此刻心中所想,他凝视这这些酒,或沉默的笑,像深思又像在回忆,突然不知道该怎么处理这些精心珍藏的酒了。。他在心里问自己这样做值得吗,或许他不喝酒是只是不喜欢它的特殊的味道,不管怎么改进,酒始终是酒,放得再久他依然是酒的味道,或许更醇香绵厚,是自己所不能体味得到的。 最后他决定匿名将酒赠给了懂酒的一些人,这些是他暗地里考察觉得可敬的人。要知道他一生专注酒业,并非爱酒却也因自己独特的想法和制法而小有成就。那些收到他酒的人看到酒瓶上只有名字没有日期,知道只有夜才会起这样的名字,他们没有说破,也没有询问原因,只是都用心品尝了这些酒,他们都哭了,因为他们品出了酒中独有的深厚情谊,或香甜,或无奈,或小心翼翼,或模糊不清,但有一点是共有的就是真挚。夜的一辈子是幸福的,也是孤独的,他的故事或许很长,可是很简单,就是酒魂,那里有太多他无法言说的深情。。。。。。

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