早餐

寻常夫妻中午都是各自在公司单位解决。晚上减肥不吃饭。算来能一起吃饭的，就只有早餐。

“早起三光，迟起三慌”。早起的人儿心里是安定的。在厨房里转悠，计划着颜色和营养搭配。
火苗燃起来，蔬菜水果各就各位，汤汁咕嘟咕嘟的冒着，清淡的香开始蔓延……

早餐有意思的是转化。
比如剩下的米饭，可以变成饭团、米饼、炒饭、稀饭、泡饭。还有多余的，打成米浆做成奶昔。
剩下的厚肥肉片，切成小小的，加蔬菜、面粉烙成田园蔬菜饼。还用不完的，加上香菇、糯米，用擀薄的饺子皮捏成玲珑小烧卖。
鱼肉拆成肉末，加蛋清盐胡椒粉，裹成鱼肉抄手。
鸡肉锤成细丝，做鸡丝凉面刚刚好。或加些姜丝，和梗米一起熬成香浓的鸡肉粥。
牛肉汤简直是完美。清水煮的面条放入牛肉汤中，再加半个白水蛋，一把小白菜，撒些葱，足以唤醒一天能量。
……

然后看着大人儿小人儿一口一个，还说，好吃。
在心里偷偷笑翻。