佛手瓜炒肉片

佛手瓜肉质清脆、细腻，产量高、营养丰富，是餐桌上较为常见的蔬菜。

佛手瓜炒肉片，瓜脆、肉嫩，营养高。

食材

佛手瓜、五花肉、姜、蒜、辣椒、生抽、蚝油、糖。

步骤

1、佛手瓜、五花肉分别切片。

2、少许油煎一下五花肉，倒入姜、蒜、辣椒，翻炒一会。

3、倒入佛手瓜，加入适量的糖、生抽、蚝油，大火快速翻炒一分钟即可。