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我一直不大喜欢吃馄饨,因为它的格调不够清。
一碗下肚,怎么回味都充满了白面的沉味和猪肉的油腻,和在一起,就是浊。与小米清粥比起来,实在就像走卒之与隐士,差一个层次。
开始尝试馄饨是在看了一则广告之后。我不知道那是多少年前的公益广告了。一个女孩在黑暗的小巷里骑自行车回家,巷口馄饨摊的老师傅看见了,每次都把悬挂着的电灯拿住,改变一个方向,照亮那条小巷,照着女孩平安回家。
这是来自陌生人的善意。
我当时被这广告感动得一塌糊涂,从此决定试一试馄饨。
后来工作之后,才发现这则广告就是我个人生活的写照,除了我不是一个女孩。
每次夜班晚归,打车回家,我总会让师傅停在十字路口,然后去一个早点摊吃碗馄饨,再慢慢走回家。那个早点摊营业很早,半夜两点半就开门迎客,你都不知道这该算深夜还是凌晨。漆黑的夜中,独有那扇门透出光亮。进了门,老板在忙着打豆浆做豆腐脑,老板娘在揉一团很大的面团准备蒸包子。这时候,请老板下一碗馄饨是最好的选择。
其实,馄饨是温暖晚归者的最好食物,热热地吃一碗下肚,把所有的寒气、甚至工作中的烦恼驱赶得一干二净,正好回家钻进温暖的被窝。
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