种麦子

夏满芒夏暑相连，记得芒种时节就是收麦子的时节，漂泊在外多年的我，早已对农忙季节没有任何感觉。偶尔打电话回家里，也是象征性地问问地里庄稼怎么样，好对得起内心里那一丝做农民的自豪。

自从上了高中，我就失去了农忙的权利，我不喜欢这个。在小学和初中时，学校是会放农忙假的，为的就是收取庄稼。土地是国家的，庄稼才是农民自己的，好好种，当然要好好收。

土地是公平的，你付出多少她会回报你多少，你不付出也不要奢求回报，我深有体会。村里有同姓大伯，现在感觉他这辈子还是非常勤劳的，直到现在都还坚持着辛苦劳作去换取自己的生活费用。但是在他年轻的时候，他对待田地却有关一段不太美妙的过往。将种子撒在地里，任由其生产，靠天吃饭，地里的庄稼从来不收拾，有草也从来不去除，我记得很清楚那一年他的田地里就没有结出来即刻麦穗儿。小时候，我就知道：人要勤劳！

种麦子有两种办法，一是撒，深秋时候将麦种提前在药水里泡好，直接撒在潮湿的还未收割的稻田里。二是jiang，将麦种选好后通过一个工具“耧”（如下图所示）将麦种播种到地里。现在都已经机械化了，以前还是前面几个人拉后面一个人扶着，还会有人专门埋土的。

种麦子（图片来自网络）

种上麦子后，就会渴盼着发芽长苗，遇到田旱不长苗，天涝麦种泡烂的情况都会发生。苗长得不全也要补苗，记得父亲说过一句话：在什么时候就得干什么事，错过了时机就是错过一年。因此，从麦子的养育过程，我认识到了规律的重要性。

每年到了芒种时节，父亲都会召开家庭誓师会，其实也是命令大会。这个时候特别害怕下雨，一旦下雨，麦子有可能会烂在地里发芽，我吃过芽子麦做的馒头，黑黑的酸酸的苦苦的，非常难吃。父母亲也害怕半年的努力白费，全家人在这几天都会严阵以待，做饭也是从简，目前提前会腌好鸭蛋，有时候吃饭就是简单回家就这咸鸭蛋或者蒜泥吃两个馒头，接着又冲到地里干活。那几天，在家里吃饭，父亲都会拿出来收音机听天气预报，如果有雨，即使不睡觉也会把麦子收到场里。

收麦子是土方法，用镰刀割，割完使用地板车拉到场里。初中时候我们小孩儿已经试着收割麦子了，经常没干多大会就会叫喊着腰疼，这样听到了父母交给第一个谎言“小孩儿没腰”。

割麦子（图片来自网络）

接下来我们会在场里把麦子晒干，然后利用石滚脱粒，有牲口的有拖拉机的，也有使用脱粒机的，现在都是用联合收割机了。麦子脱完粒，还要扬场，目的是把麦堆里面的麦皮麦芒这些都清除出去。

扬场图（图片来自网络）

接下来就是晒干拉回家里。再把麦子全部装袋拉回家里后，我们能感受每个人心里都洋溢着轻松和丰收的喜悦。那段时间麦芒很刺挠，但是作为农民最幸福的也是那段时间。没有辛苦的付出，就没有白面馒头。

粒粒皆辛苦！