大蒜具有强力杀菌的功效。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
蒜蓉大虾大蒜能降血脂,能预防冠心病,能保护肝脏。能延缓衰老。
随着天气转暖,感冒、肺结核等疾病病菌开始冒头。我们在饮食上要多吃些大蒜,来预防这些疾病的发生。
蒜蓉金针菇食用大蒜的好处太多,食用时就要有正确的食用方法:食用大蒜最好是切成蒜末或是捣成蒜泥,静置10分钟后再食用。大蒜好吃,却口气烦人。下面就教你一招轻松能除去大蒜口气。
快速除去蒜味口气的方法:
1. 咀嚼熟花生米。取十颗花生米,将花生去壳后,放在嘴里慢慢地反复咀嚼,然后吐出来。可以有效去除口腔异味。这是因为花生含有多种天然芳香物质,能使口腔气味清新自然。
油炸花生米2. 喝牛奶。取一杯温牛奶小口慢慢喝。牛奶含丰富的蛋白质,能有效地除去蒜味。
3. 喝绿茶。先用绿茶漱口,再慢慢饮用茶水,绿茶含有多酚可分解蒜味。
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