饮食文化

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01

在中国，吃饭是一种文化。

2012年，一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北，很多观众沉醉于中华美食的独特魅力，甚至直呼“口水止不住”。

《 舌尖上的中国》不仅仅是食物的故事，也是中国有关文化的故事。古人最早通过“茹毛饮血”来区分自己和蛮族，用“废寝忘食”形容人的刻苦努力，用“秀色可餐”描绘景色的美丽，用“南稻北麦”表现南北环境的差异。

吃，不仅仅是中国人的属性，也是一种文化，更是一种传承。

“丰衣足食”和“锦衣玉食”前者是朴素的愿望，后者是宏伟的野心。

“廉者不受嗟来之食”甚至已经超过了吃饭本身的意义。

食不言，寝不语”教导人们严于律自，行不逾礼。

一些与天下饥饱相关的故事，一个从未断绝的历史，一种几千年的群体记忆。

吃，就像是中国人的宗教，烙印在文化中，食物，像中国人的信仰，流淌在血 脉里。

02

在社会，吃饭是一种交际。

世间多少事，尽付饭局中。80%解决不了的问题，都可以在餐桌上解决。

若是正经八百煞有介事地精心设一饭局，在这里，就有了请与被请两种关系。

设局者的无奈或不得已是将各路神仙各路妖怪邀至一处的前提，而入局者的自负多事因为自己在局中将起到举足轻重的作用，因此自负一番倒也无伤大体。

请与被请人坐在一起，便开始演绎起了各种恭维奉承，虚假客套。

人生如戏，在这里，你便可以看到各样的表演，了解到世情百态，五花八门千奇百怪不一而足，可谓是“一个饭局小天地，万般人生大世界。”

有人借局张扬标榜自吹自擂，有人借局拉近距离协调关系，有人借局大悲恸哭哭天抹泪，有人借局重修栈道再续前缘……

在这里，真可谓是机关算进。

有人因一场饭局飞黄腾达东山再起，有人因一场饭局而虎落平阳退隐江湖。

这其中的缘由怕是无人知晓无人理解。

常常听到有人抱怨说：“为什么人家就过的那么舒服，每天就是喝喝茶、看看报纸、抄抄笔记。”

聪明人皆是笑而不语。

你看别人过的那么舒服，殊不知人家在你看不到的地方付出了多少。

当然了，饭桌上也不乏思想单纯之人。

若是下雨天、或是恰好碰上，突发奇想的想要一起吃一顿，在这里，坐在一起的吃客，大多都吃的是热闹、氛围。

03

在家里，吃饭是一种融洽。

纵使外面有万般的痛苦，进了家门、坐在饭桌上的那个瞬间，所有的不快都会立即烟消云散。

饭桌的对面，有你的父母，嘘寒问暖。

饭桌的左边，有你的兄弟姊妹，谈天说地。

饭桌的右边，有你的妻子，给你倒水夹菜。

而你自己的怀里，有你可爱的小宝宝，冲着你一个劲的哈哈大笑。

吃着桌上的家常小菜，看着一个个洋溢着微笑的真诚的笑脸，听着家长里短，此情此景，也是真正脱下了枷锁，做回了真正的自己。