新主意

作者: 茶茶姐 | 来源:发表于2024-01-03 06:22 被阅读0次

    关于鸡丝河粉(我的版本将是冬粉),今早起身我改变主意了。

    昨晚我的主意是把鸡腿熬汤,捞起取肉,把肉与粉丝一起放进汤里煮。

    现在我的主意是这样:

    从生的鸡腿切出大部分的肉,切成喜欢的形状。用喜欢的调味料腌好。

    还带着小部分肉的鸡腿骨放进锅里熬汤。

    腌好的腿肉放在不粘锅里用小量油炒熟。

    汤锅里的骨头拿走,汤再让它滚起来,炒好的腿肉放进汤里,加入粉丝与菜叶。

    这样更好吃吧。现在出发去菜市场。2024是行动年,不要【得个讲】。

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