人一生中，需要吃的东西那么多，但大部分人（包括我自己）都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么......”这些问题。可能大家都觉得不需要搞懂这些问题也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？也就是我们平常所说的“病从口入”。
西方医学之父希波克拉底说过一句名言：“要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。”但是，我们往往做反了。
只有健康了，我们才能随心所欲，才能最终掌握自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞。
有缘遇到陈老师的书，读后深感这套书的知识面丰富却又简单易行，于是萌生了将这套书的精华内容分享出来的想法，让平时懒得看书的朋友也能得益于这套书所传授的知识。
最近广州的天气有些顽皮，都已接近立夏时分，还忽冷忽热，完全不似往年早已进入炎热状态。于是，这样的天气好多人感冒，特别是孩子。我们都知道，孩子感冒了发烧是避免不了的，如果只是一般感冒发烧，我们完全可以用温和安全的方法在家里给孩子做降温护理。陈老师在这套书中分享了她家几代人都在用的退烧方，妈妈们可以摘抄下来噢。
这三味药分别是：蚕沙，竹茹和陈皮。蚕沙又叫做蚕矢，就是蚕的粪便。听起来有些不洁，其实养过蚕的人都知道，蚕是非常干净的动物，它们的一生都呆在养蚕的竹匾里，只吃新鲜的桑叶，完全不沾人间尘土。所以蚕沙其实就是桑叶的残留物，没有什么异味的。
蚕沙入肝经，可以祛风，活血；蚕沙入脾经，可以燥湿，止泻；入胃经，可以和胃，化浊。这些作用综合起来，在这个方子中，就能退烧，止吐，还能缓解由于感冒发烧引起的头痛和全身疼痛。
竹茹，它就是竹子的中间层。把竹子最外面一层绿色的皮刮掉，露出里边青白色的部分，把它一条条刮下来晾干就是中药竹茹了。竹茹的作用是清火，而且是清上焦的火。竹茹可以清心火，凉血；可以清肺火，化痰；可以清肝火，除烦；可以清胃火，止吐。用在这个方子中，有加强退烧，止吐的作用。
陈皮呢，它能解表，温中散寒，就是说，它既能散风寒，化痰，止咳，调理上呼吸道感染，又能温胃，止吐，缓解消化不良。
竹茹，蚕沙，陈皮都是常用中药，一般的药方都可以买到，陈皮还可以自制。这三味药都耐贮存，可以放很久也不变质。可以提前买回来，放家里长期备用，一般的感冒发烧不用去医院，自己煮点水喝就可以了。
《 回家吃饭的智慧》阅读分享
重要提醒：如果感冒未发高烧，只是低烧，此时不要急于退烧，要按风寒，风热等辩证食疗。只有发高烧，说明病已深入脾胃，不是单纯的外感了，才能用这个方子。还有要提醒大家，陈皮是这个方子的关键材料，一定要买正宗的陈皮，才能保证这个方子的疗效。
下一篇再跟大家分享关于风寒，风热的症状识别。
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