这些日子的饭餐,粥、粉、面、饭轮流上场,已经开始到了不知道要做什么吃的感觉了。
菜的品种来来回回就那几种,今晚家里人来了些创新。
【生死恋】看着菜名有些吓人,其实只是咸鱼加上新鲜的鲩鱼、姜丝一起蒸。
【豆豉炒南瓜】家常菜,只不过这南瓜的名字叫香芋南瓜,是带芋头香味的南瓜罢了。
【锅包肉】淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的猪里脊肉片,让每片肉都均匀的挂上糊;锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。没有醋,所以做不成酸甜的汁了。
这就是今晚的晚餐了,其中锅包肉花的时间最长。
宅在家的日子,花点时间来做菜也是修炼自己的一个办法了。
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