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从买螃蟹得知的生意哲学

从买螃蟹得知的生意哲学

作者: TiaTian_705f | 来源:发表于2020-11-22 22:49 被阅读0次

得知公司一个合作伙伴家里自己养殖螃蟹,到了吃蟹的季节,窃喜这是供应链的源头,一定是性价比最高,毫不犹豫就张口要买一些。

第一次,人家很客气的寄了一大箱,连邮费都没收。实在过意不去,就想办法称邻居想买又下了一单。了解单价之后突然觉得挺奢侈的,即便平均到单只还是很便宜。

由于没有扎绳子,两大袋不知道怎么处理(一袋差不多三四十只),只好找路边商贩帮忙捆扎,付人工费。

这两三天有以下几点感悟:
1. 中间商的存在是合理的。就像批发和零售的关系一样。第一、一般家庭吃一次最多四五只,但是对于批发商来说,四五只根本不值得卖。第二、中间商会把螃蟹洗净捆扎,一般人回家直接蒸了就能吃。但是从源头买来的蟹是一大袋,要想吃上,必须经过捆扎,清洗等繁杂的过程,如果完全不懂,根本不敢去碰张牙舞爪的螃蟹,更别说清洗,上锅了。中间商的“服务”让终端消费者非常舒服的同时也变成了“傻瓜”,一时间不能很好的使用源头的资源。

2. 源头的“苦逼”很难改善。思维方式不同,人的精力也有限,除非他们有能力做一条供应链,否则一定会廉价出售,利润微薄。因为他们中的大多数能想到的就是怎么在保鲜期内把这么多蟹卖掉。至于后续到市场上什么情况,和终端客户打交道的所有事情都没有精力去思考和解决。

3. 不懂的情况下不要轻易尝试。虽然出发点没错,不能白占别人的便宜,虽然人家不要钱,但是一定要想办法给钱,不然就成了最贵的人情。但是因为没想到他直接带过来的没有捆扎,多花钱还十分狼狈。这就是认知差别。对于他来说,如果不是为了邮寄,家里的蟹从来都不会捆扎,所以他把这种想法迁移到了我身上;然而对于我来说,到我手里的一定是捆扎好的,甚至需要清洗干净,可以直接上锅蒸煮。拿到一袋没有捆扎的螃蟹我都傻眼了,谁一次可以吃掉三四十只?幸好匆忙之中做了安排,把尴尬降到了最低。

4. 这个事情延伸到公司,就是千万不能把祛除中间商的想法想的太美妙,因为很多源头根本没有处理终端的能力。现在搭平台的想法是对的,让市场选择。

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