明天就要搬到新公寓了，终于可以不用再麻烦Peggy 和 Mark 了，同时也有些不舍，真的非常感谢他们的体贴周到。
Mark，孩子，仙人掌
帮Peggy浇花
这一周真和孩子完全侵入式地体验了美国的家庭生活。我想这一周对于我们而言，并不仅仅是寄宿一周的问题，孩子从他们那里学习了很多好的生活习惯。他们的生活状态就像亚利桑那的阳光一样的和煦温暖并且日复一日永不枯竭。
首先，他们真的是非常友好善良的美国夫妇，在得知我们的公寓19号才能搬进去的时候，就非常慷慨地邀请我们暂时居住在他们家，不仅安排了学生深夜接机，还在我们到来的一个星期前，就询问我们的饮食要求。因为他们是素食主义者，怕我们不习惯，说可以根据我们的需要提前做一定的准备。这使我行前忙碌得一塌糊涂的生活因为几分感动而欣欣然许多。
相比国内走亲访友，我更愿意在美国人家里暂住的感觉，因为主人热情周到的同时，又回留给客人更多的空间。客人需要冷暖自知、饥了渴了自己解决，家里似乎除了主人的卧室，其他地方都是open 的，主人也不需要围着你嘘寒问暖。当然，如果你愿意帮他们分担手头的杂活，他们也是欣然接受、绝不客气。住下的第三天，Peggy 就特意和给我介绍怎么用洗衣机、烘干机及如何找到洗衣液等。
帮他们做了两次饭，一次是饺子，一次是面条。饺子竟然失败了，因为纯素的饺子（连鸡蛋都不能有）实在不好控制，买的皮又太薄，煮了以后都散了。我只能告诉他们:饺子变成灾难了，成了一团糟饺子（all mess up dumplings)。不过他们竟然很happy 地吃完了所有的all mess-up dumplings。真是愧疚不易，发誓到了新公寓一定要发奋图强研制素馅饺子配方和流程。
不过今天中午的乌冬面还是很成功，、也比较符合他们的胃口。只是他们边吃边不停地夸张感叹好吃，让人有点招架不住。
Mark 和Peggy 是严格的素食主义者，在英语里素食主义者（Vegetarian) 和严格的素食主义者（Vegan) 是两个词，区别是很明确的，但中文似乎很难理解，简单说严格素食主义者就是不仅不吃肉，蛋、奶、油都不吃。关于他们怎么成为Vegan 的？那是另外一个故事，因为太动人，提起笔总是很踌躇。
一起晚餐的念头只能浅尝辄止而已
他们的生活方式在我看来就是讲究的朴素。
他们的房子处在幽静秀丽的山脚下，尽管不是很大，却有一个超级大的厨房，大到Mark 可以一边看电脑一遍做饭，Peggy 还可以悠闲地躺在沙发上看着他。
他们有一个漂亮的院子，前面的花园可以躲避骄阳，悠闲地喝一杯下午茶，后面的花园可以风轻云淡坐看夕阳。但是，院子里全部都是最耐用和简单的家具，花园的植物也都是最好打理的品种。
静谧的花园
他们的食物都会去Whole Foods（美国有名的有钱人超市，很多都是有机食物）采购。但是，他们会收集每一个根菜叶，每一个香蕉皮，然后放到院子的特殊设备里做成肥料。
有机残渣处理装置
他们很多保存坚果和各种酱的瓶子都是用过的玻璃罐重复利用。
他们很少用餐巾纸，都是用质地很好的餐布，就连卫生间地上有点漏水都是随便拿个很好地浴巾放着吸水，但是他们成打成打的浴巾和餐布谁知道是用了10年还是20年了。
细数一下，一个5岁的孩子在一个星期的时间捡拾了多少习惯，尽管有些真说不好是好是坏：
他习惯了没扔一个垃圾都问是不可回收的还是可回收的
他现在习惯吃什么喝什么都要取个新杯子新盘子，而且瓶子里的水都要倒到杯子里，零食都要摆个盘。可以想象这个习惯以后是会被奶奶批评的。
他习惯了说good morning, good night, thank you 还有you are welcome.
因为Mark 每天早上都要看报纸，他也会拿个笔坐在餐桌前写写画画，但是画的象形文字，而告诉我你就假装这些都是字。
谁能破译这个“天书”
因为这里每天早上上都是个人准备个人的早餐，孩子很快get 到了真谛，强烈要求自己准备早餐，看他忙忙碌碌拿牛奶找杯子，搞几块小饼干，几颗坚果弄点蕃茄酱还要纠结地摆盘半天，真是又好笑又让人着急。
他会每天很期待得取报纸检查信箱，我告诉他报童都是小男孩，骑个自行车挨家挨户扔报纸还能挣点钱，问他要不要去当个报童？他说现在还不行吧，可能得能到8岁才行，现在他不认路，要送也只能送附近的几户。
邮箱就是个魔法的存在
对于美国的食物，孩子习惯的还是比较快，但他的一句评论很实在：妈妈，我觉得美国的饭，好吃的还真还吃，难吃的还真难吃。哈哈一下，不过至少说明他尝试了不少。
网友评论