对门邻居Carol几次说过要请我们上她家吃饭,时间总是不凑巧,终于约好在这个周日的晚上。
来看看吃什么呢?
就是意大利面,外加沙拉与甜点,意面的核心是酱汁,Carol准备了鸡腿、洋葱、蘑菇等用慢炖锅炖了五个小时。这种吃法简单方便,应对上十人都不是问题。Carol提供了配方,找时间试试。
想着若是华人聚餐,这五个人,得准备至少六七个菜,那主人真会很辛苦。
Carol与丈夫Maurice来自牙买加的移民。Carol是葡萄牙与黎巴嫩的后裔,而Maurice则是牙买加第三代华裔。最初的话题与牙买加相关,而且与牙买加的华人相关。
在牙买加的华人生存状态如何?
Maurice没有回答,先问了一个问题,为什么犹太人遭欧洲人恨?
因为会做生意,有钱。
对的,在牙买加的华人也一样。
在牙买加,黑人比例占比90%以上,白人3.2%,华人1.2%。
牙买加的华人的故事源自19世纪末一船船的华人契约劳工,都是客家人。最初只是承包种植工作,在后来,华人在牙买加实际上垄断了零售业,控制着95%的超市,同时在洗衣店和赌场等其他部门拥有广泛的控股权。在上世纪70年代,因受到种族暴力浪潮,数千名牙买加华人逃离到了美加这些自由民主国家。
Carol说小时候上学,班上很多中国人,但后来越来越少,都移民美加。不过,父母说中国人很好,所以自己嫁给了华人,儿子也娶了中国女子为妻。
话题又转向美国的明年大选,哈以战争,俄乌战争,中美关系,这些都是当下的热门话题。可会有答案吗?
Carol似乎没太大兴趣,领我去看她家的花。有一株花叶很特别,说到了晚上会收起来,白天展开,但不知叫什么名。我用手机软件查询到叫Peacock Plant(孔雀竹芋)。细看叶面上有墨绿与白色相间的羽状斑纹,真像孔雀尾羽毛上的图案,想必因而得名。孔雀竹芋的叶片的确有“睡觉”特性:白天舒展,晚间折叠起来。这花太有趣了,改日也养一株玩玩。
每个人都是活的历史书。认识一个人,了解一段历史。认识不同国家的人,了解不同的国家历史。
遥想当年,那一船船客家先辈凭借怎样的勇气,漂洋过海抵达牙买加这个遥远而陌生的岛国,又历经怎样的艰难险阻繁衍生息。做起生意发了财,却又受到暴力排华。
想着海外华人的迁徙与发展,意难平!
一个国家如何让其子民安居乐业,不要四海漂泊?
越南排华,印尼排华,牙买加排华......作为移民,应该以什么样的姿态在异国他乡立足?
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