对于商品的定价,我们一点也不陌生,尤其是逢年过节的时候,商铺们很多都拉着横幅,标着诱人的价格吸引顾客到店。而服装店、鞋店的99、199、299等这样的数字标牌也经常会见到;超市里便利店里买一送一的标牌、鲜明的促销价标牌只限今天等等,数不胜数。
为什么会出现这些现象呢?其实这和商品价格管理有关。商品的价格管理是品类运营中的核心,主要是管控类目的价格段,来覆盖对应的用户人群,从而占领某个特定的市场。听起来很硬核,有木有?接下来,苏小仑就来给大家讲讲:如何给店铺里的商品定价。总的来说只要搞定这三招,就能让营业额翻倍!
一、确定价格带
商品的价格带是指一种同类商品中的最低价格和最高价格的差别,价格带的宽度决定了门店所面对的顾客的受众层次和数量。
以泡面为例:假设竞争对手的店铺里有5个规格的泡面,分别是3元、5元、8元、10元、20元。我们也有5个规格的泡面,分别是5元、6元、8元、10元、15元。经过对比就可以发现:
1、对方的价格带(3元—20元)比我们(5元—15元)宽;
2、对方的最低价格比我们低,意味着顾客选择性更丰富;
3、我们需要增加2元和25元的泡面规格,改变品类定位;
4、如果同一类商品我们定价过高的时候,需要查看商品的销售排名,如果销售情况不好,可以考虑淘汰。如果销售情况比较好,消费者也需要,可以把它作为赚取高毛利的商品。
二、确定价格点
价格点是指对店铺而言,某品类最容易被顾客接受的价格或者价格区间选择店铺某个品类进行分析,例如泡面:
1、罗列出泡面所有的销售价格,归纳该产品中最高价格和最低价格,确定价格带。
2、根据销售数据找出价格带中销量比较集中的价格区间,该区间为此产品的价格点
3、在该价格点附近备齐商品,就会给顾客造成商品丰富、价格便宜的感觉。
三、商品定价
根据分类毛利率进行定价:商品定价是门店经营成败的关键,好的定价策略能够让门店财源滚滚,生意蒸蒸日上。因此,商品定价的方法技巧是每一个门店老板都必须掌握的生意经。
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