又到了周五了,是我喜欢的餐饮课,今天餐饮课的主题是包饺子,乔老师告诉我们包饺子有两个不,第一个不,是不露馅:我先把饺子皮搁在左手里,右手拿着小勺子挖一点馅,拿着小勺子用它的背面蘸一点水涂抹在饺子皮的一半上,再对折,然后从右边往左边捏,捏中间再使劲点,就可以了。等我包完饺子后,我看了看特别像一个“金元宝。”
第二个不,是不粘连:等水烧开后,把饺子放进去,然后再拿漏勺,贴着锅边转三圈, 饺子也会跟着转起来,等饺子飘起来了就可以吃了。
饺子熟了,助教阿姨们开始给每个组发饺子,发到我们组的时候,大家都争先恐后地从盘子里拿走饺子吃,我吃了一个觉得很好吃,嘴里觉得香喷喷的,整个教室里都充满了饺子的香味和热闹的气氛。
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