大概在大凉山支教时开始喜欢上折耳根，以前只知道它叫鱼腥草，老家也有，老妈以前还拿去卖过，但以前很少吃，并不知道它有多好吃。
在大凉山支教时，山上东西少，平时也没有肉菜，基本上就是学生带来的土豆，玉米之类的。
有一天，有孩子带了折耳根给我们，一起支教的老师居然乐坏了的感觉，那会我才知道，原来鱼腥草还有折耳根这么充满诗意的叫法。
吃折耳根送饭也是那时体验的，感觉还挺棒的，毕竟换了个口味了，天天土豆都已经吃腻了，土豆丝土豆泥水煮土豆烤土豆土豆包子都吃遍了，来个折耳根还挺有味的。
后来有一段时间都有孩子给我们带折耳根，每天都能吃到，感觉好幸福。
支教回来之后，依然怀念折耳根的味道，平时看到就想买回来吃。有了娃，带娃出去玩看到折耳根就拔，娃也喜欢上了折耳根。
今天在网上买的折耳根油辣椒到了，回家煮面吃，非常香，里边的折耳根很有味，越嚼越香，只是辣椒有些辣，吃到后面嘴都是麻的。
但对折耳根的喜爱始终有增无减，估计今天这瓶辣椒油，里边的折耳根会很快被吃光。
听说贵州春天的折耳根非常鲜嫩好吃，期待下次春天时去吃一次，好好尝尝春天的折耳根的味道。
我咋就那么喜欢吃鱼和豆腐呢，天天吃都不腻。
悟空，你咋吃这胖腻！
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本文标题：咋吃都不腻的折耳根
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