
朋友帮我从山里买了猪肉,顺便去她家酿豆腐圆子。平日我们酿豆腐圆子,是肉和配料都生的,今天她教我把肉、香芋、笋子、米发、马蹄按顺序炒熟,最后放入葱花和蒜叶。昨天我去镇里吃酒,特意买了当地有特色的三角豆腐皮回来 ,老板娘说她家的三角豆腐皮是“锁口袋” ,意思可以包好多馅在里面。馅多皮少了,又去市场买了圆泡豆腐皮回来。还是三角豆腐皮好吃,皮又脆又有韧性,带劲儿。普通的圆泡豆腐皮还是软了点,没有那个香脆味。有些传统的特色味道永远无法被现代的技术超越,永远被人惦记和喜欢。今天和朋友折腾了大半天,两个同频率的人在一起累并快乐着。

中午儿子微信告诉,下乡车子不小心一个车轮落沟里,我忙着都没理他,担心也没有用,成年人自己会想办法处理好。谁都不能保证开车不出点事情,在乡下路又窄。只要人没事车没事就是好运气了,菩萨保佑了。下午他又打电话给我,心态还好,没有怨天尤人。遇事不慌乱,心态好,是一个人最重要的心理素质。由他自己去经历、面对,他才能过好自己的日子。
先生朋友杀猪,让我一起去吃杀猪菜,我没有去,年前最后两节瑜伽课,我不想落下。还好,他今天滴酒未沾,还说今天终于知道喝多了的样子真的不好看,好笑,好像他自己之前从来没有喝高一样。五十步笑一百步。
今天又是开心充实的一天,虽然气温寒冷。
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