汤——罗诗默•随笔
汤是个好东西。熬出来的。熬和别的词的区别在于什么呢？时间。心血。
汤多样，功效又都异然。
就像是人生一样，选材不同，火候不同，工序不同，任何一步，早了或是晚了、不及或是过了，最后的味道都截然不同；或许合口，或许不合口。
而自己也不小心的，成了人生这锅汤的食材，至于是汤的主料还是配料、亦或是药膳？那就不可而知了，因人的口味不同，我是什么，也便难以定论…这又要从第三人称的角度去看。
我爱极了喝汤和熬汤，母亲总说我适合生活在广东那带，其实我极爱南方生活，只是你们不去，后来我又恋家。
所以未来几十年我会学很多种汤，然后一点点熬给你们喝。
汤，熬啊熬，浓郁得狠。
日子的幸福，也浓郁得狠。
日常汤：萝卜牛肉汤
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