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请用心地过生活吧

请用心地过生活吧

作者: 214050 | 来源:发表于2019-01-05 22:36 被阅读9次

昨日请朋友到家中做客,自己首次下厨烧菜给老公以外的人,得到朋友及其家人对我厨艺的赞扬和肯定,我由衷地开心。

下厨烧菜这件事,对于我来说,真不是一件容易做到的事情。在2017年之前,我在家中的标配职责是洗碗。买菜、烧菜这种需要高技能的活,我从来不在被考虑范围之内。

原因之一是,我的动手能力超差的,旁人看到我的动作会超为我担心,有极大的可能我会在烧饭过程中伤到自己。

原因之二是,我对佐料的拿捏很没有感觉,少许盐、少许糖,是多少?

原因之三是,我对食材没有任何认知,不知道新鲜的食材和不新鲜的食材有啥差异,对鱼、肉的分类也很无知。

原因之四是,我对厨房清洁的要求远高于菜品的味道。做菜中,要保持厨灶清洁、厨房有调理,甚至在烧菜途中也会擦擦弄弄,不免有时菜的火候就被忽略了。

说了这许多,先上张我最近的厨艺大作吧。照片是昨天我烧给朋友夫妇的部分菜品。味道、火候、配菜、酱汁、摆盘都大大地受到了朋友的夸奖,朋友老公也啧啧称赞,我心飘飘然。

请用心地过生活吧

烧菜其实是个技术活,需要很用心不断琢磨,总结经验教训,不断尝试提高自己。只要足够用心,假以时日,像我这么笨的人也可以烧出好吃的菜。

其实,做什么事情不都是一个关乎用心的问题吗?

工作中,我们很用心地做每件事,不断琢磨,总结经验教训,不断尝试提高自己,也一定可以做出不菲的成绩。

最近遇到两件事情,让我小有感触。

一件事情发生在我去家附近的超市买东西的时候,东西选好结账的时候,营业员扫货品价格的时候,我向他出示了会员条码作积分累计,同时告知他我是该店会员。营业员扫好货品价格后,连续两次扫我的会员码,然后自言自语地说“不行啊”。随后,他就大声叫另外的老师傅,请求帮助。这时,我提醒他,我给他扫码的是会员码,不是支付码,稍后我会用支付宝支付的。这时他才警醒,自己误将会员码当成了支付码?我当时就在想,年轻人做事有用心吗?现代社会,大家很多时候都用手机支付,无论是支付宝还是微信支付,每天负责收银工作的应该很熟悉才对吧?即使第一次疏忽了,当发生了情况的时候,为什么不找找原因呢?寻求他人帮助当然很方便,可是如果养成习惯遇事就求帮助先,而不想着自己先试图解决问题,这样的人生会如何呢?你有用心地工作吗?

另外一件事情发生在我去一个购物商城买药妆的经历。随身护肤品用完了,就想先找家药妆店买些救急。进入商场,在大厅服务台附近站着一位年轻小姐,穿着购物商城的制服,我猜想是负责服务台咨询、导购工作的。就上前问她,这个购物商城有没有药妆店?她说“什么药妆店?我们这里不卖药”,我有些懵懂,现在年轻人都网购的,会有年轻女性,化妆却不知道药妆是何物的吗?我只好改口问“这里有卖护肤品、化妆品的店吗?”得到指点后,我直奔屈臣氏,买到了我需要的东西。回顾那位小姐的表现,我不禁要问,如果你对客人咨询的问题不知道答案的时候,你为什么不用心地问问客人需要什么东西呢?或许你了解了客人的需要,就可以提供准确的导购了。古人云,“知之为知之,不知为不知”,你为何要武断地自己判断,然后给个某名其妙,在你的错误理解基础上的答案呢?你有用心地工作吗?

生命是自己的,要如何度过这一生,自己要对自己负责。每天有人很努力地学习着、打拼着,有人把时间花在聊天、刷剧上。你今日之行为,将决定明日之你。请用心过生活吧!

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