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枪与酒之间,还有茶

枪与酒之间,还有茶

作者: 海南腰果追梦人 | 来源:发表于2019-04-11 11:02 被阅读0次

            初见史大哥,便觉不凡。那是冬天一个早晨,我与朋友相约徒步,大家集中在一个地铁口前,我来的不算早,我见到史大哥,身材魁梧,约一米八几的身形,上着黑色运动风衣,下着一件武警裤,头戴一顶黑色沿边帽,脚穿褐色爬山鞋,两手带着露指皮手套,仔细看会发现左手无名指断了一节。面孔严肃,叼着一根香烟,吞吐干脆。我内心便一阵寒风袭来,这人,不一般。之后路上,听他的介绍:我以前是个杀手,现在是个训练杀手的人。

          枪

            史大哥出身军事世家,16岁进军营,海陆空三军都有过他的足迹,参加过1979年的越战,历经生死。现在在区公安局管理枪支及训练警员,即所谓的“教头”。这些身份加上他粗犷的面孔,心里敬佩更是入木七分,而枪与他,却也十分相称和谐。史大哥不忌讳谈生死,我曾好奇地和史大哥聊79年那次越战经历。他对战场的理解是,战场不是小说,没有硝烟弥漫,没有炮火轰鸣,有的,只有你死我活。写过家书,奔赴前线,脱了精光,举着衣服和枪过河,还没到岸,子弹呼呼就响,全体趴低,等着敌军机关枪第一轮子弹打完,用换弹夹的15秒左右的时间,光着屁股,拿起冲锋枪往前冲……从此一个多月的时间里,成为一个机械人,只有跑和睡,就像闹钟一样,铃声一响,就是跑。那时,他是班长,带了五个新丁,和另外一个班一起组成一队,跟着排长在树林里穿行,那天晚上,他们中了埋伏,在谷地里被射灯罩住用机枪扫射,十一人最后只剩三人。史大哥福大命大,硬是从蜜蜂窝般的枪眼底下辛还。到现在,靶场上的“史教头”,就是一名电影里的军官,没有一点人情可讲,一切都是纪律,换句话说:他是这里的老大。

         酒

            史大哥的另外一个嗜好,酒。试想一下,在海拔5200米的珠峰脚下,高原反应不说,其他是有点畏惧心理,史大哥直接喝起78°的青稞酒,让我们再想象那个画面:夜里,很冷很冷,天空中星星点点,屋里烛光温暖,藏民说:我这里有38°的,58°的,还有68°的,最高的是78°,你喝哪个?史大哥直接说,给我来杯78°的。敢这么干的,也只有史大哥了吧。他的这个嗜好,从部队中就开始了,那时跟着一个领导,领导带着他去某个农场,农场有酒,有花生猪耳,每次一去,便是灌满水壶。以致多年下来,他可是试出酒的年份,度数,味道浓密等等。史大哥爱酒,喝酒爽快,量也不小,所以酒友也多。我当然不算,我只算是个倒酒的,每次我喝了酒,手有所不稳,史大哥就说一句:你别喝了。我从此些许醉意中,感受到的那种关怀,是极其温暖。以致于每次他喝酒,我便不喝,专程带他回家,期间也劝劝别喝太多云云。

         茶

            除了枪和酒,史大哥第三嗜好,茶。史大哥对茶十分懂得,他专门腾了一个房间放茶叶,满满一屋子的茶叶,从2000年至今。以致客人到访,都觉茶香。存储茶叶是有讲究的,需要有通风,具体什么火候,我就不太清楚。举个例子感受一下吧,史大哥母亲在家里住着,天气一变,老太太电话他,今天要开窗吗?这画面在我心里觉得非常温暖,非常有爱。史大哥喜欢普洱,基本都是各种生普,熟普。我对茶的了解,也应该源于他的真正启蒙,虽然我时下见见朋友也喜欢喝茶,但属于不懂一类。

            有次我和他去芳村看茶,去了两家熟店,去了都是品,从档次低的一直品到档次高的,逐渐对茶有了概念,知道什么是回甘,什么浓稠,一泡二泡三泡又是如何变化,中间还得喝点白开水清清舌头,像喝红酒,久久喝点白开水。可见,茶是多么讲究。回来的路上,史大哥还跟我聊两位老板的风格,可谓品茶品人生。

            年纪越长,反而觉得人生需要温柔。史大哥的温柔,是在一次徒步过程中察觉的,经过小溪,史大哥都会伸出厚实有力的双手,帮助一些小朋友和女士。此外,他爱旅游,年轻时四处征战,现在四处旅行,他爱运动,50公里徒步照样拿下。

            这样的史大哥,教我们学到什么呢?

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