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记录日常生活(152)(君子蘭花语(1415)

记录日常生活(152)(君子蘭花语(1415)

作者: 分湖芝蘭 | 来源:发表于2023-08-16 23:54 被阅读0次

    文/分湖芝蘭(贝儿由里)

    2023年8月17日 周四 中雨转小雨26~32

        先生原本安排在上午去Y律师那里,但今天果果上午九点半去学钢琴,到十点半结束,先生送果果去老师家里,再去办事情,这路上来回的时间也差不多了,办事情就改在下午。

          我就在家里做“马大嫂”,今天做了肉炖蛋,萝卜汤是为果果做的,咳嗽喝点萝卜汤能消痰。

          先生说这肉炖蛋很鲜,果果说太咸了。老人与小孩的吃的菜是不同口味,小孩吃的菜应该偏淡,这肉炖蛋我们老人吃刚刚好,其实这菜小孩吃已经偏咸了。

          果果说其他的菜不咸不淡刚刚好。这肉炖蛋做得美中不足,只是符合我们的口味,

         

          去年冰箱里的鸡头米还没有吃完,新的鸡头米已经上市了,快点去库存。酱烩蛋红烧肉吃了三天,下次少烧点,烧多了吃不完。

          还剩一点红汤,下一小碗面条,我喜欢吃红汤面,这红汤不能浪费,比外面店里的红汤面好吃。

          帮果果来一碗白汤面,茭白炒肉丝和炖蛋的汁浇面很不差,这炖蛋的汤放在面里不咸,味道刚刚好。

          下午我又一个人在家,午后十二点半后,洗碗收桌。然而揉面团,利用时间差,等待面团发酵过程的这段时间,切肉做馅,做油酥。

          这次300克面粉做了16个饼,外观跟月饼差不多大小,看看肉馅不够,就做了12个鲜肉火烧,再剩4个齐子,做了花饼。女儿上次买的花饼给我尝尝,说是玫瑰馅,蛮好吃的。今天正好剩下几个齐子,于是我想到做玫瑰花饼试试。

          果果吃了肉火烧,再尝了花饼,说花饼好吃。我说,那下次就做花饼,不做肉火烧,那阿爹吃不到饼了。果果说,都好吃的,都要做。

          好啊,下次再做。

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