『节气』雨水

雨水节气介绍

今年的雨水节气是2.19--3.5，从太阳到达黄经330°时开始为雨水节气。《月令七十二候集解》：“...立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”《逸周书》记载：雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”。人也感到生机和畅，更愿意多去室外活动，但要注意防风保暖，避免风邪和倒春寒的侵害。此时节勿冒冰冻，也别捂得太过温暖造成阳气郁，养生要早起夜卧，以缓形神。

气郁体质雨水饮食小贴士

宜吃：荠菜、枸杞菜、茼蒿、鸡蛋、桂圆肉、乌鸡
《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛，肝血不足的气郁质，或是易怒或是抑郁。故饮食要以养肝为先。如果经常发火，说明疏泄过度，应养阴柔肝、清肝热降肝火，宜多吃荠菜、菠菜、枸杞菜、茼蒿、鸡蛋、芝麻、黄花菜、枸杞、生地黄等。如果抑郁，要补肝血、疏肝理气，宜多吃桂圆肉、乌鸡、洋葱、韭菜、燕麦、塔菜、香菇、蘑菇、金针菇、金桔、熟地黄等。有睡眠易醒多梦者，更应多食。

江南、西南地区雨水逐渐增多，华南地区也出现“回南天”的气候，湿气加重，会令人出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，这是由于人的脾胃受到湿气困扰所引起的。所以，这一时期要多吃薏米红豆粥，它可是祛湿健脾之极品，如果加一些桂圆肉同煮，还能补气补血。如果早晚有寒湿，可以在饮食中加些生姜，既祛寒湿，又助阳生发。

少吃：芒果、榴莲、南瓜、肥肉、柠檬、山楂、话梅、醋
经过一冬暖气干热的烘烤及常吃味道厚重、性质温热的饮食，到春季容易因积食而造成泄泻，所以春季不可饱食、暴饮暴食、吃寒凉食品。在倒春寒时期，不宜再因为天气寒冷而像冬天一样吃大热大补、油腻的食物，饮食宜清淡。同时要少吃酸味食品，如柠檬、山楂、话梅、醋等，以免肝气过旺克脾。另外，在湿气较大的“回南天”，要少吃些助湿之物，如芒果、榴莲、南瓜、肥肉等。

忌吃：肝、生葱、蛙、蛇、鳖、羊肉、辣椒、胡椒、白酒
《金匮要略》“春不可食肝”。《千金方》（立春、雨水）不得食生葱、蓼子，令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物（冬眠动物如蛙、蛇、龟、鳖等）。《云笈七签》曰：“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。禁吃热物（如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等）”

气郁体质雨水运动小贴士：舒展运动利肝胆
雨水时节，随着天气的逐渐回暖，我们的身体也开始变得舒展起来，有了想要运动的愿望。气郁之人可以多做做这个风吹树式动作：站起来，双手合十举过头顶，手臂伸直，紧贴双耳，腰往左侧弯到极限，感觉整个脊椎向左侧拉伸，好像风吹过大树。保持这个伸展的姿势15秒，放松，再换到右侧。这个动作可以拉伸两侧的肝胆经络，利于肝胆疏泄、气机通畅。但由于冬季疏于运动，还得有个循序渐进的过程，以免拉伤筋骨、韧带。另外，到户外运动时要避开大雾、大风降温天气。

气郁体质雨水起居小贴士：保暖不着凉
“燥寒冻肉，湿寒入骨。”春季保暖比冬季保暖对气郁体质更重要，因为冬季人体毕竟闭藏，而春季发散毛孔张开所以更容易受寒，加上气郁质气滞瘀阻寒气不易排出而存留体内。南方此时虽然已经逐渐暖和，但还是要注意不要让自己着凉，少接触冷水，洗头后及时吹干，保暖膝盖和脚。头部、下肢、手部、咽喉等都很容易受寒，而患感冒、气管炎、关节炎等疾病，所以要加强这些部位的保暖。

气郁体质雨水情绪小贴士：磨练度量以戒怒
《老老恒言·戒怒》中这样说：“人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆而不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。”春季更是要避免发怒，这样会伤肝，也不利于春季阳气生发。所以要慢慢磨练自己的度量，为人处事宽容、谅解、谦让，做一个能容人、容才、容事的大度之人。

气郁体质雨水茶饮小贴士：
茉莉花茶

将茉莉花茶5克置于茶杯中，用200毫升85℃的热开水冲泡5～10分钟即可。茉莉花茶是将茶叶（一般以绿茶居多）和茉莉花进行拼合、窨制，使茶叶吸收花香而成。茉莉花性温，有理气和中、清虚火的作用，与性寒的绿茶相联姻，可理气、解毒、温中和胃，尤其适合气郁之人。