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手机拍照技巧之七——美食拍照技巧

手机拍照技巧之七——美食拍照技巧

作者: 367b8ae87cf4 | 来源:发表于2017-06-09 08:33 被阅读462次
图片由小编手机拍摄

请看这一期的朋友准备好纸巾,不要口水到处流。

手机拍照技巧回顾:

手机拍照技巧之一——基础构图技巧

手机拍照技巧之二——手机拍照功能使用

手机拍照技巧之三——光线的运用

手机拍照技巧之四——后期处理软件推荐

手机拍照技巧之五——旅游景点拍摄

手机拍照技巧之六——人物拍摄技巧

有了它,手机也能拍出电影大片效果

本期继续分享:手机拍照技巧之七——美食拍摄技巧

开讲之前,请记住美食拍照四个基本特点:明亮、鲜艳、立体、细节

再来详细讲解

1、保证光线充足

因为在光线充足的情况下,拍摄出的图片轮廓和结构才更清晰,才能让食物更具有光泽度、立体感和鲜艳感,人们对于饱和度高的食物图片,才能激发食欲。

对于在夜晚和室内光线不足的情况下,就需要补充光源了,你可以用台灯照射食物,也可以用另一部手机开个手电筒,保证食物反射的光线

来看个案例

图片来自夏至手机拍摄

昨晚买了碗西米露吃,边吃边看电视,由于我的室内光线并不是很充分,再加上电视的光线太强,盖过了西米露,根本就没看清楚吃的啥...

随后我就把西米露放桌上,用另一部手机打开电筒,照射食物再次拍摄,食物清晰且光感反射强烈,这样才能在深夜里放毒,然后引发一大群人的围攻

图片来自夏至手机拍摄

当然,对于身边没有这些辅助光源存在的,也不怕。

咱第四期不是介绍了图片后期处理软件Snapseed吗?(点击蓝色字体回顾手机拍照技巧之四——后期处理软件推荐

用它来把食物亮度和饱和度提高,提升食物的结构,锐化细节,达到最终诱人的效果。

来看个案例

图片来自夏至手机拍摄

原始图片

图片来自夏至手机截图

经Snapseed处理,得到新图片

原本昏暗的食物突然就诱人起来了

2、利用景深效果,突出食物主体

还记得第六期拍照技巧里面关于人物拍摄技巧最后我放了个彩蛋:一碗面的照片吗?

图片来自夏至手机拍摄

(此图未经后期处理,当然要让它更诱人,还需要加深细节和色彩饱和度)

利用景深效果,就是突出面的主体,将背景虚化,增加图片中的立体感(不会拍这种景深效果,也就是背景虚化的小伙伴,请参考第二期拍照技巧手机拍照技巧之二——手机拍照功能使用)。让人的视觉第一眼就是面,就是面上那块牛肉,第一瞬间就勾起食欲。(这也是为什么每次面总是在最上面放肉的原因,勾起你的食欲,看见肉就想吃)

当然,拍不出景深效果的手机,或景深效果不明显的,咱还是可以用Snapseed来后期完成(前期不够,后期来凑)。

来看个案例

图片来自夏至手机拍摄

原始图片

图片来自夏至手机截图

经Snapseed处理,得到新图片

经过处理后的图片,色彩更加鲜艳,增加了景深和细节,使食物更立体突出,更能激起食欲。

3、尝试不同的拍摄角度

不同的拍摄角度,它有不同的效果。在第一期基础构图里面,我们也提到过,换个角度蹲下拍腿以下的景,第六期拍摄人物技巧也提到了拍人物的几种角度。所以,千万别局限于一种拍摄角度,把手机对准拍摄物,不断切换角度试试。

来看个案例

大多数人的拍摄角度

图片来自夏至手机拍摄

换个拍摄角度

图片来自夏至手机拍摄

从食物顶部往下拍是大多数人拍照的方法,但有些食物,侧面拍摄才能展示食物更多的细节部分,更容易勾起别人食欲的部分。

4、整体食物为背景,突出某一具体食物

这个方法其实也是要利用景深效果完成,只是这次针对的是一个具体的食物,而不是一份食物。将所吃食物夹一块或放一块在手机镜头前,镜头对其对焦,背景是整体食物。

来看个案例

移除

图片来自夏至手机拍摄

图片来自夏至手机拍摄

只是展示部分食物,其余食物属于背景虚化部位,让人看一眼部分食物的同时,会很想很想看清楚虚化的食物是什么。

是不是很有食欲

我看到你们口水都流了一地

最后,再总结一点使用Snapseed,处理美食图片常用的设置。

曲线——明亮

调整图片(饱和度)——色彩鲜艳

镜头模糊——立体

突出细节(结构、锐化)——细节

今天就到此结束了,又要去积攒下期素材了。

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