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初到贵州

初到贵州

作者: 半生烟雨 | 来源:发表于2022-08-07 00:09 被阅读0次

此刻,室内不用开空调,水龙头的水都是透心凉。大街上迎面走过的五大三粗的男子,居然都穿起外套,而我上穿短袖还露脐,下着牛仔短裤加凉鞋。

回想,下午三点我还在火炉般的武汉蒸着桑拿。四个小时后,我已经站在贵阳的土地上。这个凉爽的夜晚,让我恍然间有了瞬间跌入武汉初秋的感觉。

酒店放好行李,我们就去楼下的美食一条街。发现了一家生意特好麻辣烫,其实就是小火锅。

只是,锅体是一种古老的色泽并不华丽的粗砂罐,翻滚的食物和四溢的香气,让人垂涎三尺。

事实证明,真的超好吃。蘸水各种辣椒都有四五种,这对于爱吃辣的我来说,简直太友好了。不管三七二十一,各种辣椒全加上。

青菜免费赠送,看起来鲜嫩无比,有十多种,第一次发现,我居然连很多青菜很多都叫不出来名字。关键是口感特别好。

考虑到孩子,我们点了清汤和酸汤的,这边似乎很爱酸汤的,特色菜都是酸汤鱼、酸汤牛肉。

腊排骨是烟熏的;豆腐超嫩,有老豆腐的味道;鲜猪血我吃出了小时候的鲜猪血味道;还有那个好吃的红薯宽粉,简直是火锅的绝配。一粒米饭没吃,菜都吃得撑得不行了。原本在武汉,晚上基本不吃饭的我,尤其是八点以后不进食的我,今天晚上吃到了十点半都还觉得意犹未尽。

贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,素有“八山一水一分田”之说。这里有独特的地理优势、人杰地灵、风景如画,大自然的鬼斧神工在这里体现的淋漓尽致。

今天刚到,已经被美食折服,期待明天的美景……

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