蒲公英茶叶

蒲公英本身是一种中药，它具有清热解毒，消肿散结，护胃助消化等功效。

昨天挖了点蒲公英，想自己制作点蒲公英茶叶喝喝。

首先，先把蒲公英的干叶和根去掉洗净晾干。

其次，把锅里放水烧开，再把晾干的蒲公英上锅大火蒸2直3分钟，晾在透气的东西上放到通风处1到2天，这样有助于好炒干。

我是把蒸好的蒲公英晾了一天一夜。

今天晚上我来试一试，先把炒菜锅烧干，再把晾干的蒲公英放锅里用筷子来回翻炒，切记是最小火。

大概炒了有二十分钟左右，叶子开始缩小，颜色有绿变暗，并散发出淡淡的清香味，又翻炒了十几分钟，叶子已经变干并都缩到了一起，此时的清香味更浓了。

制作蒲公英茶叶非常完美！超级成功！