1.卵泡期：生理期的第一天（月经当天）至排卵日（生理期的中间，约第14天）；卵泡期雌激素水平高，孕酮水平低。
2.黄体期：排卵日至下一个月经日；黄体期孕酮水平高，雌激素水平低。
雌激素水平的高低和食欲强弱呈反相关，并对精神状态有重要影响，孕酮水平影响着身体运动使用的能源偏好。
卵泡期第一周
孕酮和雌激素都处于低水平，但雌激素在稳步上升，孕酮一直处于低水平。水肿、情绪波动、睡眠不好、食欲旺盛之类的经前综合症在大姨妈走之前还是一直存在的。
卵泡期第二周：
雌激素水平高，胰岛素敏感性强，意味着身体更加倾向于使用碳水来提供能力，不易燃烧脂肪，合成代谢旺盛。高雌激素水平会有效抑制饥饿，这个阶段你的身体和体能都很充沛，力气大，能忍住疼，身体比较耐折腾。属于满血复活，精力充沛的大好时光，而且很难感觉饿，是一个月当中感觉最好的一段时间。
黄体期第一周
排卵日之后雌激素开始下降，孕酮水平上升趋势明显，代谢逐渐提高。身体胰岛素敏感度降低，身体趋向于脂肪功能，这个阶段比较适合做恒速有氧。但高孕酮水平降低了血清素水平，而碳水化合物又恰巧可以提高血清水平，所以这阶段会比较馋碳水，但这个阶段是减脂的好时机，如果持续高碳水饮食，身体有偏向糖类供能，你就错失兼职良机了。
黄体期第二周
经前综合症，这时候你会容易饥饿，渴望高碳水，高脂肪饮食。然而什么都是假的，保持运动习惯HOLD住食欲才是真的，否则到了下个月你又要重新开始减肥。
为什么经前会馋高糖油食物
估计绝大部分女生都有这样的经理，每个月总会有那么几天像中了“魔咒”般莫名渴望碳水、尤其是高糖油类食物。反复纠结克制后，还是会手不听使唤地把食物吃进肚子，然后发誓下次再也不能这么吃了，无奈还是周期性中魔咒。这种间歇性馋嘴的罪魁祸首还是激素，技术传递给大脑信号然后大脑对你下达吃的命令。
雌激素和黄体酮在经前7-14天会急剧下降，在月经来临时达到最低值，导致经前会有心烦易怒、皮肤无光粗糙、长痘、水肿、食欲大增的情况。因为这两种激素的变化会引起血清素的变化，从而造成我们的情绪和食欲的变化。压力、睡眠不足、饮食结构由问题、缺乏运动、刺激性食物（咖啡因、酒精）都可以造成血清素减少。
血清素含量高，能让人感到放松愉悦、食欲正常。而甜食会提高血糖和血清素水平，让人有短暂的幸福感，所以当大脑需要甜食时，你就像被下了魔咒一样根本控制不住，只有满足了大脑才算安生。然而，吃大量的糖油垃圾食物解决一时之需，无异于饮鸩止渴，血糖的骤升骤降只会让下次食欲爆发的更快。同时，一有压力就用甜食解决会让大脑形成奖励机制，下次遇到同样情况时，会像成瘾一样寻求同样的方法暂时解决食欲，造成恶性循环。
提高血清素的方法：
1.拒绝低热量、低脂或无脂饮食：长期摄入热量小于消耗热量或严格限脂的饮食，会导致身体合成血清素的量减少，所以会让人的情绪越来越不好，同时影响大脑活动。
2.减少刺激性物摄入：酒精、咖啡、香烟
3.注意多吃富含镁、钙、B族维生素、VC的食物
4.每天喝一杯豆浆、吃鱼油，尤其当外食不能保证健康脂肪摄入时要注意补充鱼油
5.香蕉、燕麦、花生、奶制品、蛋类、禽类都对提高血清素有帮助，心情不好时吃根香蕉配热牛奶
6.6-8小时的充足睡眠
7.晒太阳
8.适度锻炼：雌激素的降低也会导致内啡肽降低，运动恰恰是产生这种令人愉悦物质的最佳办法。各种强度运动交叉进行效果更好，如今天做高强度的负重训练，第二天跳低强度的舞蹈。
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