深海鱼油与鱼肝油有什么区别
目前市面上出售的保健品当中,鱼肝油和鱼油都大受欢迎。两者都是从深海鱼类当中提取出来的,但是两者的功效上还是有一定差别的,所以消费者在购买时要看清楚其名称,不要买错了而导致了相反的效果。那深海鱼油与鱼肝油有什么区别呢?
深海鱼油与鱼肝油有什么区别
仅有一字之差的鱼油与鱼肝油,不但成分不同,功效也相差很远,两者若混为一谈,很可能因其副作用而影响人体健康。
深海鱼油是从深海鱼中提取的不饱和脂肪酸(EPA和DHA),主要作用是能辅助调节血压、血脂,也能降低动脉硬化发生率,预防心脑血管疾病与老年痴呆等病症。鱼油具有较好的抗凝血作用,如果错将鱼油当鱼肝油服用,虽然剂量较小,一般人不易产生不良反应,但若是有凝血障碍的人使用,就可能雪上加霜,引发生命危险。再者,儿童服用鱼肝油时,常与钙片搭配使用,但鱼油配上钙片,容易造成腹泻问题。
而鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。如果把鱼肝油误当鱼油,同样分量的鱼肝油就已经超过人体负担,将严重影响人体的代谢功能。
常见的鱼肝油类别有哪些
1.第一类就是食品类鱼肝油。食品类鱼肝油生产门槛相对较低,且维生素A和维生素D含量相对不准确。购买此类鱼肝油产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,只有合格产品作为日常食品才是安全的。
2.第二类就是鱼肝油作为保健品。即我们常说的“蓝帽子”标示,有国食健字号。这类鱼肝油一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。但此类产品不得超范围宣传功效,,并且不能代替药品。
3.第三类是作为药品的鱼肝油。药品累的鱼肝油比食品鱼肝油剂量和成分更为明确,使用更有针对性。购买者在购买此类鱼肝油时,更加要小心谨慎,避免买到次品。
4.另外,按照海关商品编码来看,鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。
5.鱼肝油还可按照狭义和广义来分类。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
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