记忆的味道

美丽的深圳

    在外的日子里，吃惯了湖南的香辣，四川的麻辣，广州的肠粉，蜜汁排骨，南方的各种鱼，潮汕的粥后，总在夜深人静里回想儿时的面食，魂牵梦绕。这几天，得空，和室友带着好奇，开始神奇的尝试之旅。

    说来，让大家笑话了，身为一年四季，一天三顿都吃面食的河南妹纸来说，一次也没揉过面。昨天想吃烙馍想吃的要死，于是就百度了揉面。经过20多分钟的蹂躏面面后，成功的做到表面光滑。没有擀面杖就那杯子代替，最后终于做成如下图，虽然本来一层薄薄的，但是后来却做的特别厚。味道呢？哈哈，室友说是极好的。

  我卷了菜，咬下去的那一刻，却突然哽咽了，想起了已逝的奶奶。小时候，一到暑假回老家时，她就会给我们做烙馍，用捡来的火柴塞到平底锅下面。天气好的时候，在院子里烙，一个个鼓起的小包，从白色变成金黄色。她揉着面，赶着面，叫我和姐姐帮忙那个长铁棍翻着烙馍。夏天的味道里多了层这种朴实瓷实的发面味儿。她到老年发福，爱出汗，头上顶个毛巾，一边擦汗，一边微笑的看着我们，满是爱意。

    小时候饿的快，好一个时，就迫不急的卷起土豆和豆芽，大口吃起来。爷爷和奶奶看着我姐弟仨，一直在笑。当时，不曾理解这个温暖笑的重要，现在慢慢长大，逐渐理解了。那幅祖孙仨的快乐场景，是现实生活不顺的一剂安慰吧。

    一个小小的烙馍是记忆的载体，提醒着勿忘故里。

试验多次做成功的烙馍

    06年到现在快12年了，还好，我依旧每年回去，看您和您说说话。你说的很多俗话儿，爸爸老是提起，说在人越活越大的年纪才会体会到。金屋银屋不如自己的老窝。等等。

    现在的我，飞奔着往前，一直想极速前进。可在这一路上，我丢失了自己，丢失了最初的那份坦诚与坚定。你教会我的善良和耐心，我都丢了。

    刷微博，刷朋友圈，只是看别人怎么活。

    而你自己呢？

    你自己该怎么活？

      看到别人干嘛你也干嘛，你过好你自己的生活，便是一切的幸福来源。

      现在，我突然意识到，我要认真生活。一切的一切慢慢来，终究就会好起来的。即使你已经离我12年了，可我依旧怀念着您。

    急躁的心，此刻安定多了，温馨的咬下这口烙馍，真好吃啊。这记忆里的味道还原后，我又和奶奶有了一次神交，她也不孤单了。感谢奶奶，愿她在另一个世界还是那么爱笑。

小时候带我们三去动物园

  记忆的味道，伴随着我成长，在异乡回味片刻后，遇挫的心变得温暖。你记忆的味道是什么呢？