记忆的味道

                        记忆的味道

        又是一年中秋时，又是花好月圆季。不曾想，已在异地他乡度过了十多年，每遇中秋之时，都不曾回家。故乡的中秋景象已变成了回忆，会在午夜中突然惊醒，在脑海中不停地翻腾。

        年少时，对中秋的印象停留在在那一桌团圆饭上。不管是在外求学、务工、经商或是漂泊的，只要能赶得回去，是一定要回家吃团圆饭的，那是丰盛的聚会，也是丰腴的回味。八仙桌摆起来，菜是一定要把桌子摆满的，这样才能显示出主人的热情好客。菜的种类很多，以荤为主，月饼切成小块装盘，放在圆桌中间，可以看见流出来的蛋黄油。所有人按照主客、长幼之序入座，一番客套之后便是推杯问盏，恍惚间觥筹交错。宾客们享受着秋收带来的喜悦和富足，分享着成功带来的荣耀和恭敬，期盼着年底的相聚和重逢。那时的中秋是温润的、明亮的、喜悦的，是“尽浥西江，细斟北斗，万象为宾客”，更是“悠然心会，妙处难与君说”。

      现在，对中秋的认知停留在放假值班、执勤上，认为这个节日与自己关系不大，干啥都心不在焉。唯有故乡老友叫去小坐，才得以欣然前往。主人极尽所能，采购食材，烹制一桌具有家乡特色的佳肴，最大限度的还原故乡的味道，勾起心底念念不舍记忆的味道。有从年初就带来、一直舍不得吃的腊肠，也有家里刚寄来的干鱼，还有老乡从家里的带来酒,感觉整个房间都是香的。酒过三巡，仍然是老话题，谈论起各自家乡的招牌菜、特色菜，只见双眼炯炯有神，口舌流利又清晰，仿佛只有自己能说清那种味道，最后以酒杯相撞结束。现在的中秋是怀念的、缺席的、回忆的，是“西北望乡何处是，东南见月几回圆”，更是“三五年时三五月，可怜杯酒不曾消”！

      今年八月，是参加工作以来第一次休年假，想都没想直接回了老家。虽然天气还很燥热，但每天都能伴随着鸟雀的歌声醒来，闻着青草的香甜出门，看着到处都是绿油油的庄稼，心情大好。这里的天是蓝的，水是清的，空气是滋润的。半夜醒来，看见窗外一片银光，走到院子里，一抬头，漫天的星星点缀在夜幕中，一闪一闪的调皮的眨着眼睛，仿佛伸手就能够到，不禁莞尔。这就是记忆中的家乡，魂牵梦绕的故土。回去赶上秋收，到处是一片繁忙景象。吃饭都是掐点，跟打仗一样。即便是这样，在家里呆了6天，回来时发现体重增加了6斤。告诉母亲，母亲嘿嘿直笑，反复地说：也没有做什么好吃的呀。与朋友谈论，大家都有这种感受，唯一的解释就是：母亲的饭菜打开了身体的记忆，唤醒了味蕾，让细胞火力全开，照单全收，丝毫不顾忌这“爱瘦之心”。

        月是故乡明，饼是故乡甜，只是何时才能看见故乡的人啊、、、、、、。