小时候,每到夏天,母亲便到山上挖淡竹叶回来,熬凉茶给我们喝。
夏天,暑气盛,午后,喝一杯淡竹茶,解渴降火去暑,甚好。
淡竹叶不容易挖到。母亲每次都要走很远的山路,去到远山深处才有。当然,找到淡竹叶生长的地方,总能挖到很多。淡竹叶跟其他植物一样,喜欢群居。找到一棵两棵,附近必定能看到更多的淡竹叶。
挖回来没煮完的淡竹叶,母亲常拿去晒干,留着以后备用。
这次从老家回来,经过嵩口古镇,看到集市上有卖淡竹叶。二话没说,买了一大袋回来。
中午洗一小把,放锅里煎煮。没多久便闻到了熟悉的淡淡的清香。加点冰糖,淡竹茶出锅啦。
还是小时候的味道。虽然这味道恐怕有二十年没喝过了。



淡竹叶虽好,但孕妇不能喝。听说有催产作用哦。
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