醉茶记

难得周末下午闲适，想起好久没自己泡茶喝了，遂去超市买了两桶农夫山泉矿泉水，回到家中取出天津老友之前来京带给我的三小袋祁红，用上了上周天津老友来京时一同在马连道茶城买的斑竹茶则和茶针，拿起了早就买好一直没腾出时间看的《无尽茶路》，一边读书一边用吉谷电热水器烧水泡茶。

静清和老师的书确实引人入胜，既有严谨的文献考据，又包含自己品茶寻茶的经历心得。三款祁红、一个下午很快就伴着好书过去了。

没想到，晚上头开始晕，胃开始恶心，意识到是茶喝多醉茶了，急忙吃些水果和饼干，坚持一阵子，收效不大，开车去家附近的眉州东坡点了小笼包和雪梨银耳汤，再补些糖分和主食。回到家仍然没有明显缓解，只能在家里散步一个小时候上床睡觉，靠身体自我修复了。半夜三点多醒来睡不着，直到早晨才小睡个回笼觉，到中午前后才得到明显缓解。

反思下来，主要有几点失误：一是总茶量达到23克左右，对于不常喝茶又对茶叶有一定敏感的人来说，毫无疑问是多了；二是第二款茶一共10克多一点，索性一次都泡了，茶汤肯定是偏浓了，一个人喝茶，没泡5克左右用小壶冲泡会好些；三是，一直喝茶，也没有准备茶点，喝完茶才专门和了些白水，咖啡碱和茶多酚对身体的影响逐渐积累，得不到消减和转化，身体吃不消了；四是中午吃的饱，平常就不吃晚饭了，但下午喝了不少茶，晚饭又没吃，茶叶对胃的影响持续发酵；五是认知误区，个人经历是下午到晚上如果喝了绿茶、普洱生茶和其他轻度发酵茶容易导致晚上失眠，但觉得红茶和普洱熟茶问题不大。但静清和老师在《茶路无尽》也指出了，红茶哪怕是经过发酵，茶多酚和咖啡碱有所减少，但并不会消失，相对个人过量饮茶一定会对身体产生不好影响，看书有印象但没有在行为上及时修正；

每个人体质不同，千年人参对有些人是治病圣药，对另外一些人可能是致命毒药。茶亦然。

行走江湖，不能只靠个人局限的经验，还是要不断通过学习迭代认知、结合自身循序渐进。