七年级的上半年，主要在了解茶文化、熏习茶礼仪、涵养专注静好的性情上下功夫，下学期就开始了茶席美学欣赏和体验。
最初，是老师在课前摆好了茶席教学茶艺。逐渐地老师退居幕后，让学生自己动手选择、搭配和摆放。
自己动手吧
老师要做的是归零。课前逐一收拾起所有茶具，卷起所有茶席。
自己动手吧
洗杯子把杯子放整齐，卷茶席把茶席摆齐整，也是一种可供欣赏的美学。
自己动手吧
老师，怎么搭呀？
想怎么搭就怎么搭!
自己动手吧
老师，滤网在哪里呀？
不知道!
自己动手吧
老师，我们摆好了!
试试泡茶吧!
没有水孟，老师不动声色。结果温杯水倒进浅壶承后水快溢出……
自己动手吧
老师，没有插花呀？
扭头只顾喝茶，不搭理。
自己动手吧
小雨和子欣很早摆完，自我感觉良好，呵呵……
水壶放左边，左手执壶吗？
自己动手吧
老师，可以自己想怎么摆就怎么摆吗？
当然。不过要能泡茶。
自己动手吧
咦，故意少一只杯托？
不是，没了。
真的吗？
不知道在哪？
找过吗？
没……
自己动手吧
一经动手，叽叽喳喳，有点兴奋，有点激动，有点幼稚，仿佛如初见……
下课铃声响了却浑然不觉，催促再三不肯离开。
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