放假回老家,妈妈早已蒸好了槐花麦饭等着。淡绿色的槐花上裹着一层薄薄的面粉,红红的辣椒面和白白的蒜泥,用煎油一泼,“吱啦”一声,油香味,蒜香味,槐花香味扑鼻而来,让人忍不住口水直流了。老家吃麦饭是一人一大碗端着吃。妈妈给我盛了一大碗,我赶紧大口大口吃起来。
我们村子槐树很多,几乎家家院子都有好几棵槐树,因为槐树好成活。有时,也不是我们种的,而是大槐树的跟周围引发出来的。开始是一个弯弯的小枝,过了几年就长成一棵大槐树了。小时候,每到春天槐花盛开的季节,村子被白花花的槐花包裹着,还没到村口就闻见了槐花甜丝丝的香味。村里到处弥漫着这香味,每个人嘴里都是甜味。
那几天,我们孩子们一放学,扔下书包,就直奔槐树下折槐花。会上树的上树,不会上树的递勾搭,捋槐花。往往是树上二三个人折,树下有捡折下的槐树枝,有指挥折的,有捋槐花的。好不热闹。树上的人边折钩树枝,边往嘴里捋一把槐花吃。说“真甜”。树下的人,也是边干边往嘴里一把一把的填。这时候,妈妈们看见了总说:“槐花是生的,少吃点,吃多了拉肚子。”我们小孩子谁也不听他们的话,照样一把一把吃,一把一把捋。大家这时候没有人指挥,但是分工是神奇的明确,配合的是神奇的默契。树上的槐花钩的差不多了,树下的槐树枝已经堆积如山了。树上的人下来了,大家就一起捋槐花,捋完后,就分,一家一份。然后就在家等着妈妈们蒸麦饭。
不一会儿,麦饭蒸好了,我们这些孩子们都端着自己家的麦饭聚在一起,互相品尝。你吃我一口,我尝你一口。“你妈把盐放多了。”“你家麦饭油少了。”“你家麦饭真好吃。”“我家的麦饭也很好吃,不然,你们都尝尝……”大家蜂拥而尝……麦饭吃完了,反正觉得自己家的没吃几口,吃别人家的倒很多。然后大家又讨论谁家的槐花树刚开,明天应该去谁家折槐花……天都黑了,在大人一声声的呼唤声中我们才各自回家。那几天夜里做梦也是钩槐花呀!
那时候的我们生活是多么简单,多么快乐!如今,儿时的伙伴们都已经人到中年了,童年已经离我们远的看不见了。吃着槐花麦饭,觉得童年又重临于我眼前。
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