好吃到哭的3种鸡翅做法

家好，我是觅食巷子。初次见面，就先给大家介绍几道简单的鸡翅做法吧~

1.蜂蜜黄油鸡翅（好吃到舔手指噢）

好吃到哭的3种鸡翅做法

吃腻了快餐店的炸鸡，是否想尝试一下清新香甜的新吃法呢？

首先，准备鸡中翅10个，表面划刀，方便入味，清洗后放入碗中，加一勺胡椒粉，一勺盐，一盒纯牛奶，抓匀腌制2小时。

倒去牛奶，打入两个鸡蛋，加60克面粉，再次抓匀。准备一个放了55克淀粉的碗，将鸡翅裹上淀粉。

7成油温炸至金黄，控油捞出，并再次复炸20秒捞出。锅中加入黄油融化，加入蒜末，2勺生抽，3勺蜂蜜，烧开倒入炸鸡翅拌匀即可出锅。

2.柠檬鸡翅（能吃出幸福感的鸡翅）

好吃到哭的3种鸡翅做法

柠檬切片，蒜切片，洗净鸡翅擦干水分备用。煎锅倒入适量食用油，放入鸡翅小火煎至两面金黄。

再放入蒜片翻炒出香味，后加入柠檬，冰糖翻炒约半分钟，加入半勺胡椒粉，约2滴老抽，后加入约2小碗开水没过鸡翅。

中火炖煮约5分钟，后大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。

3.韩式鸡翅（吹爆这份韩式韩式鸡翅）

好吃到哭的3种鸡翅做法

首先在鸡翅两边划上两刀，便于腌制入味，然后在鸡翅中加入适量盐，黑胡椒粉，以及末过鸡翅的牛奶，腌制15分钟左右。

将牛奶倒掉，加入一个鸡蛋，几勺面粉，抓匀让每一个鸡翅都能妥妥裹上一层面粉，然后再裹上一层玉米淀粉，这样就准备好啦。

韩式炸鸡怎么能少得了一晚灵魂酱料呢？碗中加入两勺韩式辣酱，两勺番茄酱，一勺白砂糖，一勺蜂蜜，一勺蒜末，一勺白芝麻，再加入三勺清水，搅拌均匀即可。

热锅倒入食用油，油热后倒入鸡翅，中小火慢炸，炸至用筷子戳入鸡翅没有血水溢出就可以啦，捞出，这时候的鸡翅已经非常酥脆了。

另起一锅，热锅中加入食用油，倒入调好的酱料，煮至沸腾，倒入鸡翅，搅拌让酱料均匀裹上鸡翅即可出锅。