“我始终相信，一个在吃上讲究道德的人。骨子里一定也有个高尚的灵魂，因为吃是一种非常严肃的事，严肃到，很多时候它在不经意间，就毫不留情地显示了你的教养。”
教养这个词，在当今这个时代仿佛有了一层微妙的意思。好像越来越多人喜欢拿教养当大杀器。
引用知乎上的一个问题的回答：“以前在香港上大学的时候，学院请了一位多年的港姐来教我们餐桌礼仪。这位女士边用餐，在饭桌上给我们讲了许多包括如何喝咖啡，如何切牛肉，如何用餐巾，如何叫服务员...这顿饭我吃的很是脸红，心想这一顿饭竟有如此多讲究而我却从来没有注意过，一直到最后上甜点的时候，这位女士说了一句让我受用至今的话。她说的大体如此，还有最重要的一条我没有告诉你们。如果同你们吃饭的人违反了其中的任何一条，哪怕所有他都没有做对。不要放在心上，忽略掉就可以了。因为一旦你用餐桌礼仪而产生了对别人轻视的念头，那就是最大的失礼。”
很多东西是用来自律而不是律人的
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