11月2日,周四,晴,12-28度
上周连续喝了四五天粥,做完肠胃镜,嘴特别馋。这两天,天天跑水果店,买柿子、甘蔗、柚子、猕猴桃、地瓜干……消化速度之快,将夫都吓着了。
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做饭也特别有兴致。今早吃馄饨和包子。包子是前天晚上包的,三种馅:鲜肉馅、萝卜丝馅、莴笋木耳鸡蛋馅。馄饨皮是买的,馅饨馅调得比本地招牌小吃一一清朝馄饨好吃。
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馄饨馅制法:全瘦的夹心肉剁成肉糜,要剁得极细。边剁边加入盐、鸡精、白糖和一小块鲜肉体积二分之一的嫩豆腐,待食材充分融合,再加入一小勺玉米淀粉抓拌均匀。如此制成的肉馅鲜嫩Q弹。
明天秋游。专程跑到水果店买了一大堆零食。以前出门最不爱背东西,只带水和咖啡,现在倒变成小学生了。
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晚餐,又做了三大盘,像饿死鬼下山。
晚上刷了两小时淘宝,买了一堆衣服,也许收到没一件合适,好久没买衣服了。
唉,立的计划、发的誓,都边立边破,真是不可救药。
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