宁波人可以拥有两个中秋节。一个是普天同庆的八月十五,一个是“十五月亮十六圆”的八月十六。
为什么宁波人要“另辟蹊径”在十六过中秋?
是月亮特别圆?是月饼特别好吃?还是有什么其他特别的奥义?接下来,让我们走进历史的长河,一探究竟。
①南宋宰相说
南宋宰相史浩(鄞县人)。因母亲生日在八月十六,变将中秋改在这一天。史浩因替岳飞平反而群众基础深厚。清代袁钧在其诗《北竹枝词》写道:峰(指史浩)寿母易中秋,七百年中俗尚留;从此非时来竞渡,家家十六看龙舟。”附记:“吾乡以十六为中秋,始于史忠定(史浩谥号)。”故宁波俗称中秋为“八月十六”。此收录于《宁波老俗》中。
②戚继光抗倭说
当年倭寇想在八月十五过中秋节时偷袭,戚继光得知后决定设下埋伏,十五晚,倭寇中计,戚继光部大胜,军民于是在第二天夜晚也就是十六夜,同庆抗倭胜利,补过中秋佳节。
③宋高宗避难说
据乾隆年间王椷笔记《秋灯丛话·风俗独异》记述:“慈溪以八月十六为中秋,一传宋高宗南渡,金兵追迫,值中秋,避匿其地,居民不忍宴赏,改期次日,遂延以成俗。
④其他
还有“朱元璋月饼藏纸条”、“越王勾践孝母说”、“方国珍生日说”等等。
别问究竟为啥一定要在十六过中秋,十六的月亮又圆又大又亮,任性。
种花家的儿女逢节必吃。宁波经典口味的月饼必属“苔菜月饼”,口味可咸可甜。现在,能吃到古早味的正宗苔菜月饼,怕是不太容易,机器味太浓。
旧俗中,中秋要吃一道“鸭扑芋”——鸭子炖芋艿,只因鸭子肥且美,芋艿正当时。
在北仑,会煮“汤果”。汤果,水磨糯米搓成小丸子,水中煮熟,因配料不同,可分为甜汤果(放水果、酒酿等)和咸汤果(蔬菜等)。
在宁海,会吃“洋糕”,用浸过的米和黄豆用石磨磨出再蒸,替代月饼。
各区县因地制宜,靠山吃山靠海吃海,八月十六的吃食上也各不一样。
你那边的中秋,有什么好玩儿的?
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