晚上十点，随着烤箱的提示音，我揉着酸痛的老腰去看我的最后一炉作品~~椰蓉面包。
终于收工了，拍一张照片，然后心满意足地喝了两口老班章，感觉今天做了不少事情。
昨晚和丫头聊天到半夜过后，为平复激动的心情，打开喜马拉雅催眠，早上八点多醒的，赖床到九点多还不想起。
起来往蒸锅里放了几个玉米，把一个红薯切成几段，放在蒸笼里，等蒸熟的功夫，又冲了一大碗麦片，兑了牛奶，早餐搞定。
吃完早餐，才想起昨天在超市只买了各种肉和肋排，没买一点蔬菜，中午吃什么呢？马上下单，买了几十块钱的蔬菜。
这些天朋友们都在说菜比肉贵，我印象最深的是300克的空心菜，售价从4.9到6.9到9.9，最高的一次是10.9，今天一看又回落到6.9，买它。
昨天是交行的超红星期五，满200-100，五花肉、大鸡腿、纯肋排，买起来手不软，够两百就收手，半价吃肉，真香！
很快，信息通知我，快递起送，我赶紧换鞋往外走，到院门口接驾。
择菜、洗菜、切菜、准备各种配料，连带晚上的菜都备好了，做完已经是一点多，又要开始做午餐了。
下午刷视频的时候，看到诱人的面包，想着早几天就想吃的韭菜盒子，突然想做些面点，于是马上盘算起来：一份韭菜盒子，一份手抓饼，一份椰蓉面包，交叉着做，应该比较省事。
面包是波兰种的，先取50克高粉做波兰种，等待发酵的同时，取600克面粉，3克盐，烧水烫面，和面做饼。
醒面时，看波兰种面团已经发酵好，于是就开始用面包机和面，约摸40分钟，揉出了手套膜，开始了一次发酵。
趁着面包机和面时，炒好了鸡蛋，切好了韭菜，调好味，然后就开始做饼皮，包完盒子，马上热油锅开煎。
煎完盒子，又接着做手抓饼，饼坯做好后，用油纸包好放进冰箱急冻。
承蒙老公和女儿看得起，韭菜盒子一扫而光，也没人说还要做晚饭，看来管饱了。
我的工作还得继续，发酵完成后，得马上做椰蓉馅儿，擀面、包馅儿，然后整形，等待二发。
今天简书的能量满满，趁此时赶紧看文点赞，可巧好文多多，两个小时都没点够四十个赞。
二发完成，设定温度和时间，预热烤箱，开始烘烤，25分钟后，大功告成，满室飘香。
一天之中，就做了这点事，然而我已累瘫。
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