（二）扫帚苗
特别怀念我儿时的小“后花园”。
建立后花园是因为小时候看见邻居间掉的幼花苗被扔，心生不忍，想给它们留一条活路，便亲手锄了一块方地，将那些苗儿栽进去，还天天给它们浇水，最终它们开出无数鲜花……而花圃周围是一片野生的杂草，从未给它们浇过水，它们却长得郁郁葱葱。
这些杂草中，就有扫帚苗。
扫帚苗是最常见的野菜中的一种，特点是植株长大后很好看，圆圆的像个球体，嫩时可食，秋后可以做扫帚，是打扫庭院的好工具。
春夏时，母亲常摘了扫帚苗的嫩头，用开水煮一下再捞出来拧干切碎，撒点油盐当菜吃。
吃它的时候，父亲就会讲起它在饥荒年代的卓著功勋。
用处多，颜值高，扫帚苗可谓是众野菜中的首席代言菜。
百度了一下，它还有另一个菜名，叫地肤菜。
曾有一篇文章说：农村人眼里无闲草，其中地肤菜被农村人利用到极致。地肤菜是一味中药，可食用可煎水，凉血利便，可消膀胱炎……其种子也有同等药效，植株还可以美化庭院，最后还要被农民做成扫帚。
想到扫帚苗，我的腿便不由自主地走出去，像被扫帚苗勾着魂儿，走向长着扫帚苗的土屋留下的废墟堆成的小土山，并用不很灵活的腿登上去采集了一大把扫帚苗菜。可怜那本已长成球形傲立于坡上的扫帚苗，被我采成残秃模样……当它再次长成球形，又是一身嫩绿枝叶。
而我，手捧一捧碧绿归来，像捧着一捧鲜花。
像过去一样，我将它洗净下进开水，煮完捞出来晾凉控干，挤去水分切碎，没放油盐就吃起来，吃完菜，还喝掉汤。
喝菜汤的时候，菜汤已凉了，颜色棕中带绿。我懒得去热，只好凉喝，感觉味道还甜甜的。奇怪的是，凉汤喝入肚子里后，很快觉得腹中产生了一团温热，可以感觉到这团温热正360度无死角地向周围散发开来，辐射向全身，后背很快就首先出了一层汗，右腿疼痛之处也隐隐觉得有股热流一闪而过，略微汗湿了一下，随后右腿便捕捉不到明显的疼痛，基本好了。因为出汗是身体打通经络、清除寒湿风等邪气垃圾的方式之一。
内经说：上感右重，下感左重。
秋至初夏是以左腿胀痛为主，应是天凉手足难免受寒邪，“下感”引起的；左侧基本恢复后，进入夏季又开始右腿刺痛，可以确定是后脑勺至背“上感风邪”引起的，因为我在公共场合（商店巷口等地）总被风扇空调和自然风吹头背，吹过后总觉得浑身不舒服，没几天就开始右腿痛，虽拔罐可缓解，但因为容易出泡，总是间隔很久才能用上。
当喝完一杯放凉的扫帚苗煎的水，浑身热气达处，皆出了一层汗，顿时感觉疼痛消失，浑身轻松，踢了踢右腿，不疼了，晚上刚到睡点儿，就哈欠连天打起瞌睡。
次日，不但腿可以行走如飞，连某些炎症引起的不适也一并消失。
果然，扫帚苗有败火消炎的功效！
扫帚苗可真是个清除垃圾的好手，不但能打扫庭院垃圾，也能打扫体内垃圾。
不愧叫扫帚苗！
但奇怪的是，为什么吃过好几回扫帚苗，偏偏这一次吃完会出汗并明显扫除腿部毛病？
我想，大概是借了杏的东风。
因为吃扫帚苗前，我已经吃了不少杏……
下图是我采回家的扫帚苗被吃以前的样子。
（三）杏
农历五月是享用杏子的季节。
据说应季水果是最有益人体健康的水果，此时正值五月，我怎能错过？
于是，陆续买了好几回。
昨日，正在厨房忙活，一阵叫卖杏子的吆喝声又在外面响起。
前几回叫卖，我腿脚不利索，一拐一拐的追不动，每次都是空手回来，想吃只能去菜市场购买。
这一次，不知是拔罐的功劳还是吃货吃这吃那吃对的功效，我腿强多了，誓要将吆喝到门口的杏子追到手。
于是我赶紧快速冲出去，只见一人开着三轮车一蹦一歪扬长而去，我急忙追赶，赶了几十米远才将那个卖杏老人追上，十元钱买了四斤杏，提溜回来。
杏是老人自家种的，自称是杏与樱桃稼接而成的品种，我喜欢吃青的，便拣青些的买回来，青的偏酸，所以吃到最后，就只剩我一个人在吃，四斤不到半天就完了。
许是酸养肝，肝主筋，自打吃了几回杏，我右腿膝盖疼就缓解了很多，当然也不排除曾在肝的位置拔罐——既然肝主筋，筋疼拔肝位是不会错的，我坚信我膝痛不是骨的问题，而是体内气血阻滞引起筋膜失养，左腿膝痛就没吃药，是全仗拔罐拔好的，右腿亦然。
能靠拔罐解决的事，不必吃药。
能靠吃解决的问题，吃就对了！
吃着杏，幻想着杏养筋，膝部的筋膜尽被滋养，一会儿又觉得应该是杏有通的能力，解决了不通的问题，而筋喜通畅，通则为养筋……也算心理疗法。
吃着吃着，想喝水，便想起煎扫帚苗的汤汁，以前煎扫帚苗的汤汁都是被倒掉的，这一次突然鬼使神差想喝一口。
过去感觉是涩的，这次品尝，竟发现是甜的，大概是煎扫帚苗以前先煮了玉米糊糊喝，有玉米参与才甜吧！据说玉米的功效也是利水消炎。
喝完腹部便热乎乎的，热达全身，竟迅速全身通畅，即时生效……大概是三者合力发挥了作用。
于是，次日的确行走如风，身上某些炎症也的确消失掉了，简直像做梦一样！
虽然城市风水（一段两旁高楼遮挡，四季不见阳光，还总是阴风“袭袭”，又不宽阔的街道）和生活中所遇的“暗箭机关”（店铺的空调风扇）还会偷袭，但我已不惧，大不了继续想办法。
对于一个吃货来说，就没有吃解决不了的问题。
那么，我是怎么从一个对吃比较敷衍的人变成一个大吃货的呢？
这个还得从洋姜说起……
樱桃与杏嫁接的小彩杏
大黄杏的核
（四）洋姜
这些洋姜是我几年前在野外的土坡上挖回来繁殖下来的，挖它是觉得它好养活、花漂亮——开着小葵花又不像向日葵。不由挖回三株，还出个大块头，不是人参，也不是何首乌。
打听了一下，原来是洋姜！
太兴奋了，我吃过洋姜咸菜，以为是南方的稀罕植物，没想北方也有野生的，还被我挖回几株！
我可不舍得吃它们，忙把它们栽种起来。几年来，它们虽不曾开过一次花，结的洋姜却勉强能维持它们来年继续生长。
我相信，这几株洋姜刚被挖时是深感不幸的，人家长得好好的，被我一挖一移，肯定很郁闷且怨恨。但接下来的这两年，我感觉这些洋姜肯定会感激我的，因为原来生它们养它们的故乡——田野土坡上，在近两年，它们的同类集体遭遇了一场大劫难，被土坡上玉米地的主人用百草枯给团灭了……而它们因为我的移栽而有幸躲过一劫，成为唯一一批幸存者。
今春逛菜市场，看到一个卖洋姜的老人，喊着三元一斤，而我的洋姜当时还没有从土里钻出来，我误以为它们被冻死了，所以想买些回去种植，便买了一斤，想种一半，吃一半。
回来就挖土种洋姜，却发现土里的一棵洋姜芽就差顶开土钻出头来了，却被我挖断，有一个芽，就意味着没有冻死，还有一堆芽将要破土。
我不用种了，这些洋姜只能被吃。
卖洋姜的老人告诉我，洋姜可以凉拌，煮了不好吃。
我便将买来的洋姜洗洗，用小刀切了一片尝了尝，这是我此生第一次吃洋姜。
洋姜的口感像萝卜、黄瓜，脆脆的，味道开始没有什么特殊，淡淡的像藕片，但嚼上一会就出味儿了，味道变成了生葵花籽仁的味道，估计它和向日葵有亲，要不怎么叶形花形味道都像向日葵呢？
我一会儿一片洋姜，一会儿一片洋姜，一大块洋姜楞是被我活切生吞了。
没多久，我那死气沉沉了好久的肚子，就发生了异常，准确点说，是胃部产生了饥饿感，还夹带着饥饿时才发出的声音。
已经好多年没有饥饿感了，只不过吃了一块洋姜而已，便感觉到如此饥饿，很快就饿到浑身无力，迫不及待地想吃东西，而家里只有曾经不屑一顾的方便面，赶紧泡上，不喜欢加调料，就那样淡着吃掉了……
洋姜会令人饥饿，这个发现令我惊喜。
但我的口味，总是只合我的口味，于是这一斤洋姜，共享食物者仍不大愿意跟我共享，只勉强吃了一点儿，剩下的洋姜，便被我一个人陆陆续续独吞掉了。
说实话，我在吃洋姜以前，还不是个吃货，一直对吃提不起兴趣，吃？太俗了！能有什么境界？切！
其实对别的也不太感兴趣，连文字都懒得动了。但吃过洋姜后，它在我身上产生的一系列疗效后，我变了。我开始收罗起吃的，连文字兴趣也给拾回来了。
真没想到，洋姜的效果竟可以如此立竿见影。在食用洋姜以前，我可是只知道拔罐那点效果。
百度了一下，洋姜的功效正对我的症状。
难怪古人说，民以食为天。
天人合一，怎能少得了食物的参与？
但卖洋姜的摊位找不到了，已吃不到洋姜，可任凭食物多么千变万化，也不过五味，人体如何不适，也不外乎两点：通、阻。
总有别的东西吃了同样有用，我从此开启了寻找别的东西吃的兴趣。
天下之大，何处没有可代替的东西？
食物是，药材是，食疗食品也是。
洋姜没了，有枸杞叶，枸杞叶没了，有野菜，大蓟小蓟蒲公英，地肤车前曲曲菜……都是灵丹妙药。
草地里的野菜被我吃了一茬又一茬；我感兴趣的水果被我买了一堆又一堆；连我间草时误拔的洋姜苗也被生吞下肚，那苗也有葵花籽仁的香味儿；然后我才盯上枸杞叶，将枸杞叶吃了个光秃秃；就连老香椿生出的小香椿幼苗也总是被我拔掉吃了……
夏季，我左侧毛病清除后，复生于右侧，我权当左侧是复习，右侧是考试。
右侧因有了左侧的经验积累，无论选吃还是选拔罐位置，都是现成的，复习左侧用去半年多，右侧考试仅经半夏就及格了。
没有什么药物参与，就好了。
这世上还有什么能难倒我？
若非洋姜率先打开食欲给我带来惊喜，我也不可能会产生验证各种野菜、果蔬疗效的想法。也不可能打开思维禁锢，产生出“肠倒流”这样的奇招配合食疗。
洋姜，可谓是我开展食物自疗的食引子。
感谢春天的那一斤洋姜。
也感谢我种植的洋姜，如果不是它们春天萌芽迟缓，假装冻死，我也不会购买那一斤洋姜……
雨中的洋姜植株
（五）香椿
老香椿长的快，把墙长裂了，于是被除掉。因为不能挖，只锯掉了老香椿树枝，扒了香椿皮。
结果小香椿开始到处疯长。
墙缝、门缝里到处是香椿幼芽，以下图片是幼香椿被我拔掉生吃后的样子。
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