寻找年味

寻找年味

寻找年味

寻找年味

寻找年味

寻找年味

寻找年味

寻找年味

      总是感觉年味越来越淡，于是，想着，炸点果子吧！找一找年的味道！

      说找就找！打好十枚鸡蛋，预示着十全十美！呵呵，有两枚鸡蛋很调皮呦！迫不及待地自己先散开了。女儿自告奋勇搅拌鸡蛋，原因是——家里的手动打蛋器还没有人使用过，她出于好奇！所以……  有了打蛋器的帮助，事半功倍，很快，鸡蛋液搅拌成功！支起锅，放入一碗白芝麻翻炒，顿时，屋子里浸满芝麻的香味！在搅拌好的鸡蛋液里依次放入白糖、芝麻、面粉，进行搅拌，一定要有耐心呦！这一步的时间有那么一点点长呦！温馨提示:一定要把面粉和鸡蛋液充分和在一起，做到面不沾手、不沾盆，就OK了！记得，和完面后要让它醒一醒哦！时间大约半个小时至一个小时左右！

        这次，我和女儿没有按照传统的形状去制作果子，而是随心所欲！可是，毕竟还不是面点师，再加上心也不太灵手又不太巧，所以，创意不是够新颖，只能寄希望以后多努力了！最喜欢果子进入油里的那一瞬间！果子们仿佛顿时苏醒过来，一个挤一个，都把头探出来，原来进锅前娇小的身体，此时又黄又胖，漂浮在油面上，骄傲的不得了，这时，你需要做的就是赶快把它们捞起，不然，它们会给你颜色看——又黑又难看！

        成品虽没有理想中的丰满，但也不至于那么骨感！捏在手里，放在嘴里吃上那么一口，你猜怎么着，年味有了！

      什么是年味啊！其实就是忙着过年的那种心情，为了过年，忙着收拾房子，清洗被褥，置办年货的那股忙碌劲儿……

        炸果子，很多人都会，之所以把制作过程记录下来，是想留给女儿，等她长大后，想寻找年味时，翻一翻它，是不是回忆和年味同时都找到了呢！不必从百度上搜索！那样，年味就差多啦！