主题:生鲜传奇:聚焦社区场景,传统生意如何指数进化?0523
背景:
001 生鲜传奇创始人王卫在课程中提到,他是用提升效率的方式来夯实护城河,
002 而标准化之下的“五定原则”和“三化”便是他提升效率的利器。
003 货架摆放、产品选择、信息化管控、组织管理等每一部分都不断迭代,让标准化深入整个公司。
1.我了解
机会中的机遇:创造模式:价格杀手,专业业态,小法人体考核,主导商品,自由品牌
2.我掌握
001 超市是一个产品,-展示出来的商品才是售卖体
002 零售是场表演,零售传播,零售服务,门店设计
003 五感设计:新鲜感,季节感,品质感,洁净感,丰富感
我惊喜
001 商品是一个动词:
如何选品,如何展示,如何定价
4.可以思考
1、产品和业务进行标准化改造的经验,产生了怎样的效果
2、实践“标准化”过程中踩过的一些坑,以及产出的一些总结
网友评论