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饭香在家

饭香在家

作者: 泡沫人生_8867 | 来源:发表于2021-04-22 13:30 被阅读0次

    今天休息,作为三个家庭的群主,昨晚我发布了群消息,“明天我休息,晚上约大家到翠屏城(我的家)吃便餐。”

    是到了阶段性小结时间了,上次约饭在年初,三两个月约一次,这样的频率比较适合我这“懒人”做派。想偷懒喊在饭店,大家的反应都很“消极”,有人竟然推辞,要不正在减肥、要不有事脱不开身。一旦我改口说,“这次在家吃。”马上就产生不同效应,像换了一波人,既不用减肥也不再有事。

    类似的信息一发布,反映积极的通常是如下两位,一是小程,小宝的妈妈,我的儿媳。她隔三岔五地会在我面前“献媚”:“妈,您烧的排骨最好吃,吃过你烧的排骨,我妈烧的排骨,我都让它靠边站了。妈,昨晚梦见吃您包的饺子了,馋得我今天中午就出去找饺子吃,结果——不是那个味.....”这分明就是“司马昭之心 路人皆知”嘛!

    二是老邵,一家之主,我的先生,但凡约饭的那天,吃过中餐,他就不停地看钟点,盼望那个爷爷还喊不清楚的孙女早点出现,他把存储了几个月的幸福都留在这天支取,好像迎来了重大的节日。鞍前马后,笑容满面“甘为孙子牛”。宝宝的零食、酸奶、餐具、餐椅一一过目备齐。差不多的时间就坐在沙发上支起耳朵听敲门声。敲门声响起,我都很识趣,不去和他抢孙女面前的风头。他一脸灿烂地打开门,弓下身,一把抱起宝宝举过头顶,笑呀!乐呀!像个快乐的疯子。

    下了班,直奔超市。

    昨晚我早把菜谱酝酿成熟,兼顾到每一位,媳妇爱吃排骨,尤其是红烧仔排,一盘排骨端上桌,她嘿嘿一乐,坐在餐桌旁,把盘子调换到自己面前,带上一次性手套,翘起两个手指抓捏起来放到嘴里,一块接着一块,看到她那馋样,谁也不忍再动她的“奶酪”。盘子很快被她吃的底朝天,偶尔剩下几段也是打了包带走,算是对我烹饪的最大奖励。小吃货倒是福气,正应验了那句祝福语“多吃不胖”,40多公斤的身材像风一样轻盈。

    我首先来到卖肉的地方,今天买菜的人格外多,仔排已经售罄,失望之余,只好买些带椎管骨的,口感肯定比不上仔排,不过,再好吃的东西吃多也会腻,让她心里留一份念想也好。

    儿子爱吃的东西比较多,最近积极减肥,控制热量,只好从简,他一直爱吃虎皮椒,眼前的青椒皮薄、个大,正适合虎皮椒的烧制。糖醋的那种,酸酸甜甜的,透着微辣、很是爽口。

    亲家公和先生,有现成的菜,狗肉,沛县特产,一个朋友前些日子送来的,据说口味地道,也是今天召集大家吃饭的招牌菜,两亲家公分坐两边,小酌一杯,大话春秋自是应景。

    真正的主角当属小宝贝,每次开饭前,把她抱坐进儿童餐椅,她就直挺着身子,手里拿着调羹,指着餐桌上的菜咿咿呀呀地指挥,“吃肉肉、吃虾虾。”于是,宝妈便翘起兰花指,撕一点肉肉、剥一两个大虾,小东西高兴时吃几口,有时则浅尝即止,却很少眷顾青菜,有人指着青菜,假意要夹给她吃,你看吧!她手摆着、头摇着,有时还腾出手捂着自己的碗,情急之下指着爷爷,“爷爷吃...爷爷吃...”那情景像是遇到歹人,急需爷爷江湖救急。今天干脆买点虾仁,不用剥,方便。

    至于亲家母,和我一样是个“可怜”的人,平时烧饭惦记着别人吃好就行,只要家人吃尽兴了,我们跟着也就饱了似的,对食物基本无过多需求。

    走进家门,我便着手准备......

    菜烧制好端上桌,无非就是平常常吃的菜,和饭店的菜自不能相提并论,但这改变不了一家人最热衷的聚餐模式。

    一次简简单单的家庭聚会,大家围坐在一起,说说笑笑,你的工作,我的生活,多一份了解多一份关爱,饭店的菜再香,没有家的温度,品不出那似水柔情。

    游子想家,贪恋妈妈做的饭,无非是睹物思情。饭端在手里,菜咀嚼在口中,母亲的一颦一笑回放在脑际。摇篮曲的柔和,成长的叮咛,晚归的翘首以待,串成一组组岁月的歌流淌在心田。

    时常看到这样的画面,一盘花生米,一壶酒,两个人,你一杯我一盏,千言万语在酒桌上渗透,缠绵不休,是酒香还是菜香?只有喝酒的人知道。

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