腊八粥

作者: 叶雨1105 | 来源:发表于2021-01-21 21:41 被阅读0次

腊八这一天,当我们还在梦乡中时,母亲便早早地开始劳作了。她要给我们全家熬制美味的腊八粥。母亲从后院挖出冬藏的胡萝卜和白萝卜,汲出井水濯洗干净,而后切成细条,佐以葱、姜、蒜爆炒,随后倒入清水,水沸后下入当年的新小米、白豆等开始熬煮,八成熟时再下入热水焯好的红薯粉条。不久,一锅美味的腊八粥便成了。

一家人围坐在一起喝着粥,吃着母亲烙的锅盔馍和新蒸的红薯,说笑着,唠着过年的谋划,说着新春的希冀,享受着烟火乡间无尽的甜蜜滋味。在一家人吃腊八粥的同时,母亲还不忘给家里的牛、猪等牲口盛上一碗,这也是我们当地过腊八节的传统。善良、憨厚的乡人以这种朴素的方式表达着对天地万物的敬畏和感恩,对世间万物和谐共生的美好希冀。

腊八粥香弥漫的节日里,邻居的泮池奶及村西头日子过得寒碜的泮歌爷也是母亲牵挂的对象。母亲会用家里最大的碗盛上腊八粥,外加两个大白馍,让我和妹妹给他们送去。这情景永远记在我的脑海中。

后来,我到外地求学;

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