今天，杨先生和我去拜访亲家两口，4个人一起打掼蛋，晚餐亲家请客吃了广东客家菜。
客家菜是广东三大菜系之一，据亲家说这家客家菜馆已经开了近10年了。
亲家公点菜，噼里啪啦点了一堆，烧鹅、桂花鱼、砂锅鲜虾粥、鱼饼、酿豆腐。
点菜的时候我在跟姐说话，没留神，就听见烧鹅啥的，等上菜吓了我一跳，4个人可是没少点菜啊，亲家公也太实在了，嘿嘿～
不过菜确实好吃，我们基本上都光盘啦！剩了两块鱼饼和烧鹅还打包带走了。
酿豆腐，是客家菜里的精髓所在，豆腐的嫩滑、内馅儿的酥软、垫底白萝卜的一丝鲜香，结合得恰到好处。
烧鹅这家也做得很好，虽然皮不够脆，但是卤汁的香浓赢了所有。
我们最后喝了鲜虾粥，好鲜的粥啊，真是传说中鲜得眉毛都掉了的那种，嘿嘿～我喝了两大碗！
掼蛋我和杨先生第一次打到A，之前一直是输的，说明我们有了进步呢！
今天过得很愉快，下次继续～
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本文标题：客家菜
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